32. Hoja de Nance

Nombre Científico

Nombre Científico: Byrsonima crassifolia (L.) Kunth,

Otros Nombres:

conocido como nance o chaparro en países de habla hispana, mientras que en inglés se le denomina “golden spoon” y en Brasil se le conoce como muruci o nanche.

Autor: Ana Laura López Leal- 1110024

Propiedades Medicinales

El nance tiene propiedades antioxidantes, ayudando a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo. Además, se le considera un remedio antidiarreico, utilizado en infusiones para controlar episodios de diarrea. Otra propiedad importante es su efecto antiinflamatorio, que puede ayudar a reducir la inflamación en tejidos afectados. También cuenta con actividad antibacteriana y antimicrobiana, ya que algunos estudios han demostrado que el nance puede inhibir el crecimiento de ciertos patógenos. A su vez, se le atribuyen propiedades astringentes, lo que lo hace útil para tratar problemas estomacales y gástricos.

Formas de Consumirla

Infusión: Se prepara con hojas secas o frescas para consumo oral en caso de problemas gástricos o inflamaciones.
Decocción: Se utiliza la corteza y las hojas, especialmente para tratar problemas digestivos.
Cataplasmas: Para uso tópico en infecciones cutáneas o inflamaciones.
Extracto: Puede encontrarse en forma de extracto estandarizado en algunos suplementos.

Composición Química y Principios Activos

La hoja de nance contiene compuestos químicos beneficiosos como flavonoides, entre ellos la quercetina, que es un potente antioxidante. También es rica en taninos, conocidos por sus propiedades astringentes. Los terpenos presentes en la planta poseen efectos antimicrobianos, mientras que ácidos fenólicos como el ácido gálico y el ácido elágico contribuyen a sus propiedades antiinflamatorias. Además, el nance es una buena fuente de antioxidantes naturales como la vitamina C y carotenos, además de otros polifenoles, que contribuyen a su acción contra el envejecimiento y el daño celular.

Descripción Botánica

Byrsonima crassifolia es un árbol o arbusto pequeño, que generalmente alcanza entre 3 y 10 metros de altura. Su corteza es rugosa y de color marrón oscuro, desprendiéndose en placas. Las hojas son simples, de forma ovalada o elíptica, con bordes enteros y una textura algo coriácea, de color verde brillante en la parte superior y más pálida en el envés. Sus flores son pequeñas, de un llamativo color amarillo a anaranjado y se agrupan en racimos terminales. El fruto es una drupa redonda, de unos 1 a 2 cm de diámetro, de color amarillo cuando madura, con una pulpa jugosa y aromática que contiene una semilla dura en su interior.

Toxicología

El uso de Byrsonima crassifolia (nance) en medicina tradicional es común y, en dosis moderadas, suele considerarse seguro. Sin embargo, su consumo presenta ciertas consideraciones en términos de toxicología, especialmente debido a la presencia de compuestos bioactivos como taninos y compuestos fenólicos. Los taninos son conocidos por sus propiedades astringentes, pero cuando se consumen en exceso, pueden provocar irritación en la mucosa gástrica, lo cual puede resultar en síntomas de acidez, náuseas, e incluso úlceras gástricas en personas con predisposición a problemas digestivos. Además, los taninos pueden afectar la absorción de ciertos minerales esenciales, como el hierro, pudiendo contribuir a cuadros de anemia si se consume en grandes cantidades durante largos períodos.

Por otro lado, el nance contiene compuestos fenólicos, como el ácido gálico y el ácido elágico, que aunque poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, también presentan un riesgo de hepatotoxicidad en dosis elevadas. Esto significa que su consumo en exceso podría generar efectos adversos sobre el hígado, aumentando el riesgo de daño hepático o afectando la función normal del hígado a largo plazo. Estudios han señalado que una ingesta alta y prolongada de estos compuestos podría resultar en alteraciones hepáticas, sobre todo en individuos que padecen de enfermedades hepáticas preexistentes.

Contraindicaciones

El uso de Byrsonima crassifolia está contraindicado en mujeres embarazadas y en periodo de lactancia debido a la falta de estudios concluyentes sobre su seguridad durante estas etapas. Existe la posibilidad de que ciertos compuestos en la planta puedan afectar al feto o al lactante, por lo que se recomienda evitar su uso en estos casos. También es desaconsejable en personas con problemas digestivos crónicos, como gastritis, úlceras gástricas o síndrome de intestino irritable, ya que los taninos y otros componentes activos pueden agravar la irritación gástrica o intestinal.

Además, se recomienda precaución en individuos con afecciones hepáticas, dado el riesgo de hepatotoxicidad asociado con el consumo de compuestos fenólicos en grandes dosis. En personas con problemas renales, su consumo también debe ser controlado, ya que los metabolitos de algunos de sus compuestos pueden requerir procesamiento hepático y renal adicional, lo cual podría representar una carga para los órganos. Finalmente, el nance no está recomendado para niños menores de 12 años sin supervisión médica, ya que no existen suficientes estudios que avalen su seguridad en este grupo etario.

Referencias Bibliográficas

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ID 6678913. Disponible en: https://doi.org/10.1155/2021/6678913.
Díaz Y, López C, Cruz M. Antimicrobial and anti-inflammatory activities of Byrsonima crassifolia extracts: A systematic review. BMC Complementary Medicine and Therapies. 2022;22(1):205. Disponible en: https://doi.org/10.1186/s12906-022-03557-7.

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