Рецепт полезного ужина

Свежий огурец - 20 г;

Редис красный - 20 г;

Лук зеленый - 10 г;

Салат зеленый - 20 г;

Укроп - 2 г;

Яйцо - 12г;

Сметана - 20 г;

Соль - 2г.

Огурцы вымыть и нарезать.

У редиса удалить ботву и корешки, вымыть и нарезать тонкими полукружьями.

Вареные яйца очистить и мелко нарезать.

Мелко нарезать лук и укроп.

Нарезать салат крупными частями.

Перемешать салат, посолить по вкусу.

Заправить салат сметаной.

Свежий, вкусный, полезный салат с редиской и огурцом готов.

Внешний вид – уложенный горкой.

Цвет – характерный для входящих в состав блюда продуктов.

Форма нарезки – соломка.

Запах, вкус – характерный для входящих в состав блюда продуктов, без посторонних привкусов и запахов.

Условия и срок хранения – незаправленный салат хранить в холодильнике при температуре 4±2ºС не более 2ч; заправленный – не более 30 минут с момента приготовления.