ข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น ตำบลน้ำน้อย หมู่ที่ ๑ บ้านน้ำน้อยนอก

ข้อมูลภูมิปัญญาในท้องถิ่น

ข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น

1.สาขาภูมิปัญญาท้องถิ่น……………………………………………………………………………………………………………….

(สาขาเกษตรกรรม/สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม/สาขาการแพทย์แผนไทย/สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม/สาขากองทุนและธุรกิจชุมชน/สาขาสวัสดิการ/สาขาศิลปกรรม/สาขาการจัดการองค์กร/สาขาภาษาและวรรณกรรม/สาขาศาสนาและประเพณี)

2.ชื่อภูมิปัญญาท้องถิ่น …… นางภิญญดา โรจนรัตน์

รหัสภูมิปัญญาท้องถิ่น…………………………………………………………………………………..………..………….................

พิกัดทางภูมิศาสตร์ (ตำแหน่งภูมิปัญญาท้องถิ่น)

ละติจูด (Latitude).................................. ลองจิจูด (Longitude)................................................

3.ประเภทของภูมิปัญญาท้องถิ่น

ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านพืช ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านผลิตภัณฑ์และการแปรรูป

ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านสัตว์ ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านเครื่องมือเครื่องใช้ทางการเกษตร

ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านประมง อื่นๆ………………………………………………………………..

4.จุดเด่นของภูมิปัญญาท้องถิ่น

ขนมบอกโบราณ

.…………………………………………….……………….……………………………………………………….……………….………………….

นางภิญญดา โรจนรัตน์

บ้านเลขที่ 32/1 ม.1 ต.น้ำน้อย

5.รายละเอียดของภูมิปัญญาท้องถิ่น (แสดงวัสดุ/อุปกรณ์ และขั้นตอน/วิธีการ และประโยชน์ ของภูมิปัญญาท้องถิ่น)

เป็นอาหารขนมที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นใช้กระบอกไม้ไผ่ใส่แป้งแล้วนึ่งโรยด้วยมะพร้าวและน้ำตาลทรายรสชาดอร่อยเหนียวนุ่ม

เป็นขนมที่เป็นเอกลักษณ์ขึ้นชื่อของชาวน้ำน้อยสืบทอดมากว่า 60 ปี

6.การประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ไม่เคยประชาสัมพันธ์และเผยแพร่

เคยประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ จำนวน...........ครั้ง

การเยี่ยมชม จำนวน…….ครั้ง จำนวน……คน จำนวน.......กลุ่ม

การเยี่ยมชม จากบุคคลภายในหมู่บ้าน/ชุมชน/แขวง จำนวน…..ครั้ง จำนวน…คน จำนวน.....กลุ่ม

การเยี่ยมชม จากบุคคลภายนอกหมู่บ้าน/ชุมชน/แขวง จำนวน….ครั้ง จำนวน…คน จำนวน.....กลุ่ม

7.ลักษณะของภูมิปัญญาท้องถิ่น

ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิม ที่ได้รับการถ่ายทอดมาจาก (นาย/นาง/นางสาว/กลุ่ม)..………….………………

สรุปลักษณะแบบดั้งเดิม :………………………………………………………………………..……………………

………………………………………………………….……………………….………………………………….…………

…………………………………………………………………………………..………………….…………………………

ภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ได้พัฒนาและต่อยอด

สรุปลักษณะการพัฒนาและต่อยอด :………………………………………….…………………….……………

…………………………………………………………………………………………………………..……………….……

…………………………………………………………………………………..………………….…………………………

ภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ได้คิดค้นขึ้นมาใหม่

8.วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญา ซึ่งพื้นที่อื่นไม่มี ได้แก่

1……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เจ้าของภูมิปัญญาท้องถิ่น

ชื่อ-สกุล.......................................................อายุ .............ปี อาชีพ…………………….....…...............

ชื่อหมู่บ้าน/ชุมชน/แขวง ………………………………………...............….…................……...........…………

ที่อยู่บ้านเลขที่ ..............หมู่ที่/ชุมชนที่/แขวงที่...............ซอย.................ถนน ..............................

ตำบล/แขวง...................................อำเภอ/เขต............................จังหวัด.......................................

หมายเลขโทรศัพท์……………......………………….อีเมล…………………........………..…………….......……....

ผู้ให้ข้อมูล

ชื่อ-สกุล.......................................................อายุ .............ปี อาชีพ…………………….....…...............

ชื่อหมู่บ้าน/ชุมชน/แขวง ………………………………………...............….…................……...........…………

ตำบล/แขวง...................................อำเภอ/เขต............................จังหวัด.......................................

หมายเลขโทรศัพท์……………......………………….อีเมล…………………........………..…………….......……....

ผังแสดงตำแหน่งภูมิปัญญา

เหนือ

วาดภาพประกอบ

บันทึกข้อมูลโดย หน่วยงาน/สถานศึกษา ........................................................................................................

วัน เดือน ปี ...........................................................................

มาตราส่วน.....................................................