แหล่งเรียนรู้ การทำมันทอด
แหล่งเรียนรู้ การทำมันทอด
ประเภท เกษตรกรรม
ตั้งอยู่ที่ หมู่ที่ 7 ตำบลท่าข้าม อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
มันสำปะหลังเป็นพืชที่นิยมปลูกในพื้นที่ตำบลท่าข้าม ใช้ประโยชน์จากหัวมันสำปะหลังมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆเพื่อไว้รับประทานที่หลากหลาย เช่น นำมาแกง ทำขนม ทำเป็นมันทอดรสชาติต่างๆ ทีเป็นที่ต้องการของตลาดในปัจจุบัน เช่น รสเค็ม สาหร่าย ปาปริการ เป็นต้น