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En 5ème nous avons vu le Chapitre 4 : Les échanges de matières indispensables à la vie.
On sait:
- comment une plante se nourrit.
- comment un animal se nourrit.
- comment une plante respire.
-comment un animal respire.
Bilan: les organes ont des besoins.
Comment approvisionner les organes des êtres vivants selon leurs besoins?
1) Comment approvisionner les organes?
1) Comment approvisionner les organes?
Hématie: cellule du sang transportant le dioxygène, souvent appelée globule rouge.
Hémolymphe: liquide équivalent au sang chez certains animaux.
Chez les animaux, les nutriments et les gaz sont transportés dans un liquide appelé sang ou hémolymphe.
La sève: liquide circulant dans des vaisseaux entre les organes de la plante.
Le sang: liquide transportant gaz et nutriments aux organes dan un appareil circulatoire clos.
Photographie d'une coupe transversale de pétiole de céleri vue au microscope (x100) : l'aiguille du microscope pointe les vaisseaux de la sève brute (avec une paroi épaisse) suivit de ceux de la sève élaborée.
Coupes transversale de tige de poireau observées au microscope
Coupe longitudinale d'une tige de poireau observée au microscope
Chez les végétaux la sève brute contient de l'eau et des sels minéraux. Elle est fabriquée dans les racines et circule des racines vers les autres organes. La sève élaborée contient des glucides (sucres). Elle est fabriquée dans les feuilles et circule des feuilles vers es organes qui stockent (racine ou fruit) ou qui utilisent (fleur, jeune feuille) ces glucides.
2) Quels sont les moteurs de la circulation?
2) Quels sont les moteurs de la circulation?
D'après vos connaissances (de 5ème et de cette année) proposez des hypothèses sur : le moteur de la sève ascendante et descendante.
Complétez le tableau d'expérience fourni en classe en visionnant la vidéo ainsi qu'en faisant la dissection virtuelle.
Chez les animaux le liquide circulant est mis en mouvement par un muscle creux: le cœur.
En se relâchant, le coeur se remplit de liquide. En se contractant, le cœur propulse le liquide dans les artères.
Une artère: vaisseau transportant le sang (ou l'hémolymphe) depuis le cœur vers les organes.
Une veine: vaisseau transportant le sang (ou l'hémolymphe) depuis les organes vers le cœur.
Bilan final (post activité)
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