Digestion: ensemble des transformations physiques et chimiques subies par les aliments dans le tube digestif.
Nutriment: forme simplifiée des aliments qui peut passer dans le sang et les cellules.
Excrétion: élimination hors de l'organisme des aliments digérés non utilisés.
une enzyme: substance permettant une transformation chimique
un suc digestif: liquide produit par les glandes digestives permettant une simplification des aliments.
une glande digestive: organe produisant des sucs digestifs.
absorption intestinale: passage des nutriments de l'intérieur de l'intestin vers le sang.
La bouche et les dents permettent de découper et de fragmenter les aliments: c'est la digestion par action mécanique.
La salive, et les sucs digestifs de manière générale, permettent une transformation chimique des aliments en éléments plus simples: les nutriments. Les sucs sont produits par les glandes digestives: les glandes salivaires, l’estomac, le foie, le pancréas . Il y a aussi des glandes digestives dans l'estomac et l'intestin grêle.
L'estomac et l'intestin grêle sont le lieu d'une digestion chimique des aliments.