Disposition 1

Rengøring:

1.  Rengøringsmidler

• De 4 rengøringsmidler 

• Krav til rengøringsmidlerne

2.  PH-værdi

• Syre og Base

• Tensider

3.  miljømærket

4. Faremærker

Peber forsøg:

Disposition 2

Kost og Ernæring:

1.  Y/T tallerkenen

2.  De 7 kostråd

• Spis planterigt, varieret og ikke for meget.

• Spis flere grøntsager og frugter.

• Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk.

• Spis mad med fuldkorn.

• Vælg planteolier og magre mejeriprodukter.

• Spis mindre af det søde, salte og fede.

• Sluk tørsten i vand.

3.  Energigivende stoffer

• Kulhydrat: 17 kJ/gram eller 4 kcal/gram.

• Protein: 17 kJ/gram eller 4 kcal/gram.

• Fedt: 37 kJ/gram eller 9 kcal/gram.

• Alkohol (ethanol): 29 kJ/gram eller 7 kcal/gram.

• Fibre: 8 kJ/gram eller 2 kcal/gram.

4.  BMI

Svend Brinkmann - Vægt/(højde x højde)i meter.

(1,76 x 1,76) = 3,09

65 / 3,09 = 21,03

Disposition 3

Mikroorganismer:

1.  Smitteveje

• Direkte kontaktsmitte

• Indirekte kontaktsmitte

• Luftbåren/dråbebåren smitte

• Luftbåren/støvbåren smitte

• Fødevarebåren smitte

• Blodbåren smitte

• Insektoverført smitte

2.  Smittekæde

3. Immunforsvar

• Indre immunforsvar (hvide blodlegemer)

1.  Makrofager - store celler, som sidder i lymfeknuderne. De har fange arme og fanger bakterrierne som kommer forbi og nedbryder dem.

2.  Mikrofager - mindre celler, de bevæger sig rundt i blodet, og indfanger og fortærer/ spiser bakterrierne. Det er også dem der giver besked til hjerne om at krops temp. skal sættes op, det kender vi som feber. Feberen gør at mikroorganismernes vækst og aktivitet hæmmes.

3.  Lymfocytter - Celler, som danner protein (antistoffer), de stopper flere af bakterriernes funktioner. De kan også udskille enzymer, som opløser mikroorganismers cellevæg.

• Ydre immunforsvar

1.  Hud

2.  Øjne

3.  Næse

4.  Mund

5.  Mavesæk

6.  Luftrør

7.  Urinrør

8.  Skede

Gær forsøg: