Embedded Files
Kan man spise sig rask? Diabetes type 2
Der er to forskellig udsendelser, hvor der i begge indgår en person, der har diabetes type 2.
Du skal vælge at se en af dem ( 3 eller 5) , og efterfølgende forholde dig til følgende (du må naturligvis gerne se begge):
Hvordan er kostrådene i udsendelsen i forhold til de officielle kostråd?
Fem Diabetesvenlige kostråd
Fem Diabetesvenlige kostråd
1. Spis færre kulhydrater
Skære ned på fødevarer med mange kulhydrater såsom slik, chips, kage og sodavand
Spise mindre portioner af pasta, ris, brød og kartofler eller f.eks. udskifte almindelige ris helt eller delvist med blomkålsris eller almindelig pasta med grøntsagsspaghetti
Øve dig i at skelne imellem fødevarer med højt og lavt indhold af kulhydrater, så du bedre kan vælge varer, der passer dig
Måle dit blodsukker for at finde ud af, hvordan du reagerer på forskellige fødevarer.
2. Vælg kulhydrater af høj kvalitet
Kulhydrater af høj kvalitet har et naturligt højt indhold af kostfibre. De findes bl.a. i grove grøntsager som kål, broccoli og porrer, samt fuldkornsprodukter, som rugbrød, fuldkornsbrød, hele eller knækkede kerner, og lignende.
3. Spis færre ultraforarbejdede fødevarer
Mange ultra-forarbejdede fødevarer spiser vi som snacks til et hurtigt mellemmåltid. Som alternativ snack kan du f.eks. vælge
nødder og mandler
bær og frisk frugt
mørk chokolade.
4. Spis flere basisfødevarer
Basisfødevarer er f.eks.:
grøntsager og frugt
bælgfrugter
nødder
kerner
fuldkornsprodukter
fersk kød og fisk
æg
mejeriprodukter.
5. Vælg det sunde fedt:
Vælg det umættede plantefedt, som oliven- og rapsolie, og flydende margarine, og i mindre grad det mættede animalske fedt fra smør, fløde og fedt kød.
Nødder, mandler, avocado og fed fisk er også gode kilder til det sunde fedt.
De 7 Kostråd:
Spis planterigt, varieret og ikke for meget.
Spis flere grøntsager og frugter.
Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk.
Spis mad med fuldkorn.
Vælg planteolier og magre mejeriprodukter.
Spis mindre af det søde, salte og fede.
Sluk tørsten i vand.
2. Hvordan er motionsanbefalingerne i udsendelsen i forhold til de officielle motionsråd?
-10.000 skridt om dagen
-3 gange i ugen skal pulsen op
De Officielle motionsråd:
-Vær fysisk aktiv mindst 30 minutter om dagen.
-Aktiviteten skal være med moderat intensitet og ligge ud over almindelige kortvarige dagligdags aktiviteter.
-Hvis de 30 minutter deles op, skal aktiviteten vare mindst 10 minutter.
3. Hvordan lever du selv op til anbefalingerne, hvis du skal være helt ærlig?
Jeg prøver selv at spise så sundt som muligt, men jeg er da heller ikke bleg for at indrømme at jeg godt kan have en sød tand. Men jeg prøver så vidt muligt at spise så sundt som det er muligt for mig.
4. Hvis du skulle ændre én ting fra i dag, der ville have den største positive sundhedsmæssige indvirkning på dit helbred, hvad skulle det så være?
Jeg kunne godt tænke mig at kunne spise flere grove grønsager. Jeg for meget tit revet frugt og grønt, og det er bare ikke det samme som at sætte tænderne i en gulerod eller spise et æble eller en pærer. Jeg kunne også godt tænke mig at få oppet mit motion en smule, nogen dage er intet problem at komme i gang med at træne. Andre dage skal der 10 vilde heste til at få en i gang.
5. Hvad skulle der til, for at du kom i gang med denne livsstilsændring?
Motions delen ville kun hjælpes på vej af at jeg godt kunne gå i seng et par timer før, end jeg plejer, så er jeg ikke så træt og ville også være mere oplagt til at klare hele dagen.
Hvad angår maden, vil det i mit tilfælde, nok kræve nye tænder. Jeg blev kørt ned for 10 år siden, og har siden da fået meget dårlige tænder jeg gøre at jeg tit har betændelse i mine kæber og ikke kan tygge min mad og spise.
6. Kan man godt rådgive og vejlede om livsstilsændringer, man ikke selv lever op til?
Ja det følger jeg godt man kan, der kan være mange grunde til hvorfor folk ikke kan følge det helt,.
Og det er heller ikke krav. Det er "gode råde" til hvordan man kan spise og motionere i det omfang det er en muligt.
Man kan altid råde folk til det bedste, fordi du ved hvad det bedste er. Men man kan aldrig kræve at folk lytter til rådet, g gør som der bliver sagt.
Det er folks eget valg.
Man opererer både med ADL omkring personlige gøremål (PADL) som f. eks. badning, påklædning og toiletbesøg og instrumentel ADL (IADL) som dækker over de aktiviteter, der skal til for at leve et uafhængigt liv i samfundet.
Page updated
Google Sites
Report abuse