Repetitionscase naturfag

Navn: Jørgen Andersen 

Alder: 81

Højde: 182 cm

Vægt: 72 kg

Bopæl: Plejecenter

Jørgen har ikke haft meget appetit den seneste måned og han derfor har tabt sig 4 kg.

Til morgenmad spiser han en lille portion ymer med rugbrødsdrys og drikker en kop kaffe til.

Til frokost spiser han ofte et halvt stykke rugbrød med karrysild og et halvt æg, som han skyller ned med en lille snaps. Til aften bliver der serveret varm mad, hvor han ofte kun kan spise et par kartofler med sovs, da kødet er svært at tygge. Han drikker øl til aftensmaden.

I løbet af dagen drikker Jørgen rød saft, men personalet siger hele tiden, at han skal drikke noget mere.

Jørgen har fået diarré og opkast. Efter en middag på plejecenteret, er mange af beboerne på plejecenteret blevet syge. Middagen blev serveret som en buffet. Plejepersonalet er derfor blevet meget opmærksomme på køkkenhygiejnen.

På grund af sygdom er der ekstra meget vasketøj for tiden. Der er opkast og afføring på sengetøjet. Jørgen har kastet op på hans trøje. Trøjen er af uld. Han har bedt personalet om at vaske den.

Der er kaldt ekstra personale ind på plejecenteret til de ekstra pleje- og rengøringsopgaver. Personalet får at vide, at de skal være ekstra omhyggelige med rengøringen på toilettet og bruge de korrekte rengøringsmidler. Personalet kan ikke finde wc-rens og bruger derfor klorin.

Jørgens lejlighed er fyldt med planter. Mens Jørgen har været syg, har han ikke passet dem og de er visne og er helt tørre. Jørgen har forklaret personalet, at planterne skal passes for at leve, men personalet siger, at de ikke ved noget om at holde planter.