Sorties 2023

CR Sortie CAPBRETON La Pointe (40) le 10 décembre

Pour cette ultime sortie à La Pointe de CAPBRETON nous avions en amont négocié le territoire avec la société de chasse de Capbreton qui s'est avérée très coopérative. Contrairement à l'an passé, nous avons donc pu accéder à la zone comprise entre le Boudigau et l' Océan en évitant certaines parties inondées suite aux pluies diluviennes. Nous étions 38 pour l'exploration de cette vaste pinède mêlée de chênes pédonculés et de chênes liège. Impossible de rester indifférent devant de véritables tapis de chanterelles jaunes (Craterellus lutescens) qui retardaient notre progression ; les paniers se remplissaient au détriment d'espèces moins intéressantes pour la casserole. 

Bilan de notre cueillette = 75 espèces avec une large dominante des susnommées et de nombreux Cortinarius semisanguineus, Hygrophorus persoonii et Inocybe geophylla. Certaines espèces classiques étaient par contre peu représentées (peu de lactaires délicieux, pas de cèpes ni bolets bais). Quelques espèces rarement citées dans notre base : Cortinarius casimiri, Gloeoporus dichrous, Hygrocybe reidii et Otidea umbrina

Pour clore l'année en beauté, le pique-nique se devait d'être festif avec la célébration des anniversaires des natifs de décembre. Cette fois encore, nous n'avons pas dérogé à la tradition.

Craterellus lutescens vs tubaeformis

Hygrocybe reidii

Gloeoporus dichrous

Rhodocollybia butyracea

Helvella lacunosa

Hygrophorus persoonii

Leotia lubrica

Tricholoma squarrulosum

Leratiomyces ceres

Otidea umbrina

CR sortie Cap de l’Homy le 03 décembre

Changement de décor et d'habitat avec cette première sortie landaise à CAP de l'HOMY. L'occasion de voir ou de revoir tout un cortège de champignons que nous ne côtoyons pas le reste de l'année. L'occasion également de rencontrer nos amis de la Somyla et de la Linnéenne en sortie d'inventaire sur Contis. Une sortie quelque peu lointaine pour nous mais qui avait tout de même motivé 26 personnes. Gelée matinale et beau temps dans la journée.

Maigre récolte cette année avec seulement 46 espèces (70 à 80 les années précédentes à même date). Pas top non plus côté comestibles : chanterelles petites et peu abondantes, lactaires délicieux rares et très aqueux, pas de bolets bais.

Pique-nique commun avec nos amis landais et bordelais, à découvert sous un agréable soleil hivernal, suivi d'une nouvelle séance d'identification pour les champignons de Contis.

Amanita citrina et junquillea

Amanita muscaria

Cordyceps militaris

Cortinarius mucosus

Chroogomphus rutilus

Mycena seynii

Cortinarius semisanguineus

Phellodon niger

Tricholoma auratum

Tricholoma saponaceum

CR sortie Bugangue le 26 novembre

Après un week-end inter-associations auquel peu de nous étions présents, il y avait manifestement beaucoup d'attente pour cette sortie programmée un mois après la dernière sortie classique. Initialement prévue à Chéraute, nous avons dû nous rabattre dans la forêt de BUGANGUE pour éviter les chasseurs omniprésents en cette saison. Cette fois encore nous étions 47 plus 3 enfants et 4 chiens malgré le temps froid (premières gelées). Heureusement le soleil venait bien vite réchauffer quelque peu l'atmosphère. 2 groupes étaient rapidement constitués pour une prospection optimale du territoire. En fin de matinée tous les participants se retrouvaient au terme d'un chemin boueux pour la séance d'identification. Une fois n'est pas coutume nous étions 4 à nous partager les tables (Yvette, Olivier, Thibaut et Yves), une situation plus confortable pour les participants et bien sûr pour les identificateurs. Il restait néanmoins beaucoup d'espèces à confirmer ou déterminer lors de la séance du lundi soir.

Bilan de notre cueillette = 129 espèces, avec encore une belle diversité en cette fin de saison. Au rayon des comestibles Girolles et Trompettes étaient bien présentes ; du coté des parasites, les Armillaires ne manquaient pas non plus et pour l'exotisme Favolaschia claudopus (ex calocera) nous gratifiait de ses belles fructifications orangées.

Quelques espèces moins fréquentes : Amanita fulvoides, Daldinia petriniae, Hygrophorus arbustivus, et Russula vinosa.

Armillaria mellea

Lepista nuda

Chrorophyllum rhacodes

Favolaschia claudopus

Craterellus ianthinoxanthus

Hygrocybe conica

Cuphophyllus pratensis

Hygrophorus mesotephrus

Mycena inclinata

Mycena polygramma

CR sortie Soussoueou le 29 octobre

Soussoueou ou "Suz'wéou" si vous le prononcez en béarnais ... un drôle de nom pour cette vallée glaciaire. Il semble que le nom vienne du temps où les bergers gobaient les œufs (oéus) des vautours !!! Compte tenu du nombre de participants (54) dont 11 nouveaux, le groupe se scindait en 2 pour prospecter la zone du Pont du Goua (altitude 980m) pour les uns, tandis que l'autre partie montait jusqu'au terminus de la piste pour explorer la zone comprise entre la tourbière de Piet et le GR 10 (altitude 1150m). En fin de matinée jonction des 2 groupes pour une longue séance d'identification animée par Yves bien secondé par nos amis espagnols Joseba et Paco 

Bilan de notre cueillette = 143 espèces avec quelques belles trouvailles comme Chrysomphalina chrysophylla, Hericium flagellum, Imperator torosus, Lactarius trivialis, Leccinum holopus et Xeromphalina campanella.

Merci aux participants d'être restés stoïques malgré le froid et le vent. Heureusement, il y avait encore une fois un copieux pique-nique pour nous réconforter.

Asterophora parasitica

Lactarius trivialis

Phyllotopsis nidulans

Xeromphalina campanella

Chrysomphalina chrysophylla

Imperator torosus

Hemitrichia clavata

Pleurocybella porrigens

CR sortie Iraty le 01 octobre

Affluence record dans la descente des Chalets Iraty au Plateau de Cize. Très beau temps certes mais surtout des chercheurs venus de toutes parts, certains bien installés depuis plusieurs jours dans leurs camping-cars. Il faut dire que la rumeur des cèpes se propage vite et loin, attisée par quelques déclarations malencontreuses et amplifiées par la presse (un restaurateur local aurait récolté plus de 250kg). Il ne faudra pas s'étonner si à l'avenir des mesures sont prises pour réguler la cueillette devant un tel pillage de la ressource. On est bien loin du projet de Myco-Tourisme qui nous avait été présenté en 2020. De notre coté, nous étions 31 (dont 2 enfants) à prospecter de part et d'autre du petit lac en contrebas de l'aire naturelle de camping. D'entrée un petit spot de la précieuse Lépiote dorée (Phaeolepiota aurea) était trouvé ; pour ceux qui l'ignorent c'est une espèce à protéger, emblème de notre association. Pour rencontrer le fameux Cèpe de Bordeaux il fallait par contre ne pas hésiter à s'éloigner de l'axe routier. 

Bilan de notre cueillette = 117 espèces avec une dominante d'Amanites épaisse et rougissante, de Bolet à beau pied, d'Hypholome en touffe et comme d'habitude en cette saison des Russules de toutes sortes.  Bien présents également, l'Armillaire couleur de miel et le Coprin noir d'encre comestibles avec restriction ou toxiques selon les cas.

Une rareté : Stropharia hornemannii identifiée par Yvette et quelques espèces peu courantes : Coprinellus saccharinus, Hygrocybe aurantiosplendens, Pholiotina teneroides, Russula paludosa et une forme à chapeau rose de la Girolle ferrugineuse.

Notre mycologue en herbe Raphaël et son petit frère s'extasiaient devant chaque trouvaille et faisaient un reportage photo de leur première sortie pour leur maman qui n'avait pu se joindre à nous. 

Amanita excelsa var.spissa

Pholiota cerifera

Coprinopsis atramentaria

Tricholoma pseudonictitans

Lacrymaria lacrymabunda

Lactarius lignyotus

Pholiota gummosa

Stropharia hornemannii

CR sortie au Tech (65) le 17 septembre

Une sortie au barrage du TECH toujours plébiscitée tant le cadre est enchanteur et les milieux à prospecter variés. 35 béarnais motivés avaient donc répondu présent avec en prime le beau temps. Le site tenait ses promesses : une belle diversité, des paniers bien remplis de cèpes pour les uns tandis que d'autres se concentraient sur les espèces prairiales. L'organisation de la sortie était quelque peu perturbée par la menace d'un orage en début d'après-midi (qui finalement n'eut pas lieu) et par mon remplacement au pied levé par le tandem de circonstance Olivier et Xavier. Pendant ce temps, Marie nous montrait toute sa polyvalence passant sans transition de mécanicienne à infirmière 

Bilan de notre cueillette = 126 espèces avec une belle collection de Cortinaires, Entolomes, Hygrocybes, Hygrophores, Russules et Tricholomes. 

Et, comme souvent, des espèces rarement citées dans notre base de données : Entoloma asprellum, chalybaeum, serrulatum, Hygrocybe aurantiosplendens, Marasmius torquescens, Russula paludosa et rubroalba.

Merci aussi aux photographes (Véronique, Bernard et Xavier) qui nous permettent d'illustrer ce compte-rendu.

Agaricus augustus

Macrolepiota procera

Amanita pantherina

Geastrum sessile

Entoloma chalybaeum

Entoloma serrulatum

Marasmius torquescens

Tricholomopsis rutilans

Entoloma asprellum

Un beau panier de cèpes

CR Sortie au Col de Labays le 09 septembre

Sortie initialement prévue à Issarbe mais La Vuelta empruntait ce même jour le col de Hourcère. Rétropédalage de circonstance vers LA PIERRE SAINT-MARTIN, plus exactement en haut du col de Labays (altitude 1350m). Nous étions 27 à profiter d'un temps plus agréable qu'en plaine en cette nouvelle période caniculaire. Cette fois le manque de pluie commençait à se faire sentir : peu de champignons, la plupart desséchés et peu de pousses même dans les zones humides.

78 espèces récoltées avec une faible dominante d Amanites épaisses, Girolles améthyste et Collybies à large lames. Une seule espèce rarement rencontrée : Inocybe fuscidula.

Amanita excelsa var.spissa

Boletus aestivalis

Butyriboletus subappendiculatus

Neoboletus erythropus

Cantharellus amethysteus

Russula amethystina

Russula aurora

Russula laurocerasi

Flammulaster carpophilus

Tubaria conspersa

CR sortie au Bergons en forêt d’Arragnat (65) le 26 août

De l'humidité dans l'air, des températures rafraichies par une pluie nocturne, pas de quoi perturber les 24 participants venus chercher un peu de répit après la canicule de mi-août. La forêt d' ARRAGNAT-BERGONS semblait ne pas avoir trop pâti de cette période sèche même si la pousse s'avérait, une fois encore, timide. 

Bilan de notre cueillette = 91 espèces avec une dominante de Collybies guêtrées et radicantes, de Marasmes petite-roue et une belle collection de Russules.(citrine, olivacée et vieux-rose).

A signaler particulièrement 2 espèces de bolets thermophiles peu courantes : Butyriboletus fechtneri et Rubroboletus rubrosanguineus ainsi qu'un Tricholome (voisin de sejunctum) : Tricholoma viridilutescens.

Calocera viscosa

Clitocybe umbilicata

Cudonia circinans

Geastrum sessile

Paralepista inversa

Russula vesca

Strobilomyces strobilaceus

Tylopilus felleus

CR sortie Port de Castet le 13 août

Le Port de Castet était enveloppé d'une brume persistante, un peu frustrant pour ceux qui ne connaissaient pas les lieux. Nous étions encore 35 en plein mois d'août pour explorer le bois de Coussau qui se remet lentement des dernières coupes. En fin de matinée les 2 groupes se rejoignaient sur le plateau herbeux pour une longue séance d'identification animée par votre serviteur et ses assistants du jour Joseba et Xavier. Certains piaffaient un peu d'impatience visiblement très intéressés par l'apéro gentiment proposé par Lydie et Gérard à l'occasion de leurs anniversaires respectifs. La brume se dissipait finalement pendant le pique-nique pour laisser place au soleil en clôture de cette belle journée.

Bilan de notre cueillette = 112 espèces avec quelques comestibles, girolles et pieds de mouton. Parmi les dominantes : de loin la Collybie radicante +++ , la Mucidule visqueuse ++ et une belle diversité d' Inocybes (pas tous identifiés).

Quelques espèces rarement citées dans notre base : Cortinarius cagei (ex bicolor) , Hebeloma theobrominum et Lepiota castanea.

Amanita phalloides

Gymnopus peronatus

Clitocybula lacerata

Mucidula mucida

Cortinarius cagei

Sparassis nemecii

Hemimycena lactea

Hygrocybe pseudoconica

Tricholomopsis decora

Tricholomopsis rutilans

CR sortie Inter-Assos en vallée de Lesponne le 30 juillet

Cette rencontre qui réunissait AMB (Bigorre), SMC (Comminges) et SMB (Béarn) a connu un vif succès avec ses 52 participants.
La cueillette avait été prévue dans le bois d'Oubac pour tout le monde, mais vu le nombre de présents, nous avons scindé le groupe en deux, l'un prospectant à Oubac comme prévu, l'autre au Chiroulet.

Pour ce qui est du temps, Oubac était en plein dans un nuage alors que le Chiroulet, bien au-dessus, bénéficiait d'une météorologie clémente, sans pluie. C'est donc là que nous avons fait le pique-nique et la détermination.

Nous nous sommes partagés en deux groupes pour déterminer les champignons cueillis sur chacun des deux sites. Ceux-ci étaient bien humides et les récoltes ont été abondantes : nous avons déterminé 133 espèces au Chiroulet et 127 à Oubac.

On notera quelques espèces rarement répertoriées, comme Entoloma pseudocaelestinum et Fuligo leviderma sur le site du Chiroulet ainsi que Hohenbuehelia auriscalpium et surtout Hypoxylon cazenavei (2ème récolte AMB) sur le site d’Oubac.

Une belle journée, qui, si elle a mouillé certains, a cependant enchanté tout le monde. 

Cyathus striatus

Entoloma pseudocoelestinum

Geastrum triplex

Lactarius flavidus

Lactifluus volemus

Pycnoporellus fulgens

Pseudoomphalina graveolens

Thelephora palmata

CR sortie Lourdios le 16 juillet

Il est de tradition depuis plusieurs années d'inviter nos amis de LA USONERA de JACA pour cette sortie de mi-juillet en forêt d'ISSAUX. Force est de constater que leur association est malheureusement moribonde puisque nous n'avions qu'un seul représentant Joseba Castillo en l'absence du président fondateur Joaquin Portal (malade). Nous étions donc 34 à prospecter cette zone à 600 - 700m d'altitude entre les chalets d'Issaux et la source du Lourdios.

Une fois encore, peu de comestibles et malgré tout une belle diversité. Quelques espèces rares ailleurs mais fidèles à cette station comme la petite Girolle abricot, le  Phyllopore d'Europe et le Climacodon (tropical) entre autres. Insolite aussi ce carabe parasité par Polycephalomyces ramosus. La Chalarose du frêne étend aussi sa présence dans ce secteur.

Bilan de notre cueillette = 121 espèces.

Quelques espèces rarement citées dans notre base : Cystolepiota subadulterina, Lepiota severiana, Polycephalomyces ramosus et Scutellinia superba.

Pique-nique en haut du col de Bouessou avec vos meilleures salades et des grillades préparées par Bernard et Thierry que nous remercions chaudement.

Clathrus archeri

Polycephalomyces ramosus

Cortinarius bolaris

Kuehneromyces mutabilis

Helvella sulcata

Marasmius cohaerens

Phylloporus pelletieri

Rickenella fibula et swartzii 

Rheubarbariboletus armeniacus

Scutellinia crinita et superba

CR sortie Arbailles le 02 juillet

Temps couvert pour cette incursion dans le massif des ARBAILLES. Nous étions cette fois 34 avec le renfort de Brigitte et Jacques de La Linnéenne de Bordeaux qui n'avaient pas hésité à faire le déplacement pour cette escapade au Pays basque. Des sols très humides,. toujours pas de pousses importantes sur les 2 sites prospectés mais néanmoins le graal pour certains avec une belle cueillette de girolles et de pleurotes en huître. Pour la plupart des participants toujours cette impression de na pas trouver grand chose hormis les sempiternels Gymnopus aquosus et Marasmius rotula. 

Une pluie fine intermittente accompagnait notre pique-nique sans vraiment affecter notre enthousiasme. L'accalmie annoncée ne venant pas, décision de migrer sous les Halles de Tardets pour la session d'identification. Au moment du grand déballage, nos récoltes matinales s'avéraient bien plus riches qu'entrevues.

Bilan de notre cueillette = 138 espèces. Un record en cette période de l'année !!! Bel assortiment d'Amanites et de Russules. Présence confirmée et abondante de la Chalarose des frênes (Hymenoscyphus fraxineus).

Comme d'habitude, quelques espèces rarement citées dans notre base : Helvella villosa, Lactarius britannicus, Lepiota boudieri, Pluteus satur, Russula stenotricha et Volvariella pusilla.

Un grand merci à Brigitte pour son aide précieuse à l'dentification de certaines espèces et à Jacques pour son talent de photographe. Revenez quand vous voulez.

Amanita ceciliae

Inocybe bresadola

Inocybe asterospora

Lactarius britannicus

Bulgaria inquinans

Volvariella pusilla

Lycoperdon echinatum

Ramaria formosa

Pleurotus ostreatus

Ramaria subbotrytis

CR Sortie SAINT-PEE D'OLORON le 18 juin

En ce jour de Fête des Pères nous étions encore 31 (et 3 enfants) à arpenter les bois de ST-PEE d'OLORON. Des sols gorgés d'eau y compris dans le sous-bois mais pas de véritable pousse pour autant   .... les mycéliums sont décidément bien capricieux !!! Pour le moment, seuls les exotiques semblent bien s'accommoder de cette météo très humide et chaude :

- Entonaema cinnabarina espèce tropicale trouvée pour la première fois dans le département en 1999 restait depuis lors très discrète : seulement 5 signalements jusqu'à l'année dernière mais déjà 3 cette année

- Favolaschia claudopus (ex. calocera) espèce tropicale apparue pour la première fois en France près de Pau en 2015  confirme sa présence autour d'Oloron. Longtemps cantonnée entre Hendaye - Bordeaux et Tarbes cette espèce a poursuivi son expansion bien au delà de cette zone en 2022 plus au nord-ouest sur la façade atlantique (dans le département de la Manche et les iles).

- Hymenoscyphus fraxineus originaire d'Asie et agent de la chalarose du frêne (dépérissement) est bien présent depuis 2020 dans le secteur d'Oloron.

Au total 65 espèces récoltées et encore quelques raretés : le bel Hygrocybe cantharellus, Entoloma sericeoides, Inocybe phaeodica, Picipes tubaeformis et Psathyrella laevissima. Merci à Thibaut pour avoir pallié l'absence de la secrétaire de séance en titre et à ceux et celles qui ont fourni des photos pour illustrer ce compte-rendu. 

Agréable pique-nique sous un soleil radieux sur les bords du Vert près de l'Arboretum.

Cortinarius rubicundulus

Entonaema cinnabarina

Favolaschia claudopus

Hygrocybe miniata

Phaeoclavulina flaccida

Picipes tubaeformis

Rhodocollybia distorta

Russula aurora

Hygrocybe cantharellus

Stereum ochraceoflavum

CR Sortie LAGOS le 04 juin

Suite au repérage effectué par Olivier, nous avons pu organiser cette sortie en forêt communale de LAGOS à proximité du chemin Henri IV. Cette fois ci, 42 participants venus découvrir ce nouveau site essentiellement arboré de feuillus. Malgré des sols très humides la pousse fongique était encore bien discrète et il fallait toute la détermination de nos meilleurs limiers pour débusquer les premières girolles, 2 cèpes d'été fatigués et de nombreuses espèces pour satisfaire notre appétit de mycologue.

Bilan de notre cueillette = 94 espèces avec un beau cortège de Myxos et quelques surprises.

- Lycogala conicum : un rare myxomycète que nous n'avions jamais rencontré

- Climacodon pulcherrimus : espèce tropicale trouvée pour la première fois dans le département en 1980 mais encore peu courante

- Hymenoscyphus fraxineus agent de la Chalarose ou dépérissement des frênes. Cette maladie qui fait des ravages dans l'Est de la France est présente chez nous depuis 2020.

- Marasmius hudsonii le petit Marasme poilu sur sa feuille de houx et quelques autres raretés comme Flammulaster erinaceellus.

La séance d'identification s'étant prolongée, c'est avec entrain que nous avons accueilli le pique-nique. Encore un bon moment de partage gastronomique avec quelques magnums loin de nous laisser indifférents (merci Pierre pour cette belle initiative).

Climacodon pulcherrimus

Gymnopus fusipes

Amanita franchetii

Scutellinia trechispora

Didymium nigripes

Marasmius hudsonii

Hymenoscyphus fraxineus

Tylopilus felleus

Lycogala conicum

Marasmiellus candidus

CR sortie Col de Marie-Blanque le 21 mai

Destination inhabituelle au printemps : le col de MARIE-BLANQUE (altitude 1035m) ; un bel engouement pour cette sortie avec 54 personnes dont 2 invités (Colette et son mari) de la Société Mycologique du Loiret. Un milieu diversifié de feuillus, conifères, pelouses, des sols bien humides ... bref, de bonnes conditions pour une cueillette riche en trouvailles mais pauvre en comestibles. Il fallait tout de même un bon sens de l'observation (Xavier) pour dénicher de petites espèces, en particulier, sur les faînes de hêtre.

Bilan de notre récolte matinale = 80 espèces avec une dominante de praticoles et lignicoles.

Quelques espèces rarement citées dans notre base de données : Brunnipila fuscescens var. fagicola, Inocybe queletii et subnudipes, Kuehneromyces lignicola, Phloeomana hiemalis, Psathyrella pennata et Sarcosphaeria coronaria.

A l'issue de la séance d'identification le soleil nous avait lâchement abandonnés mais qu'importe nous avions de quoi réchauffer l'atmosphère pour notre sacro-saint pique-nique. Finalement, ambiance aidant, personne n'était pressé de quitter cet agréable site.

Kuehneromyces lignicola

Typhrasa gossypina

Brunnipila fuscesscens var. fagicola

Sarcosphaera coronaria

Kuehneromyces mutabilis

Xylaria carpophila

Mycena rubromarginata

Psathyrella pennata

Ploeomana hiemalis

Pseudoplectania nigrella

CR Sortie CHIROULET (65) le 30 avril

A notre arrivée les brumes matinales se dissipaient et le CHIROULET (1100m) nous offrait un superbe camaïeu de vert avec sa hêtraie-sapinière et ses prairies. Nous étions 34 à braver une météo peu engageante dans l'espoir de trouver quelques morilles et faux-mousserons qui étaient bien au rendez-vous et compensaient l'absence des hygrophores de mars et des vrais mousserons. Une belle diversité cette année bien que notre sortie ait été avancée d'une quinzaine de jours par rapport aux années antérieures. La météo nous annonçait une éclaircie en fin de matinée mais une pluie fine s'installait nous contraignant à effectuer la séance d'identification sous le couvert relatif de grands arbres.

Bilan de notre cueillette = 76 espèces avec une dominante d'espèces prairiales : Panaeolus spinctrinus +++ , Stropharia semiglobata +++ , Marasmius oreades ++ , Entoloma clypeatum + 

Quelques espèces rarement citées dans notre base de données : Exidia umbrinella, Gymnopus fuscopurpureus, Hysterographium fraxini, Lyophyllum deliberatum, Panellus violaceofulvus, Pluteus pouzarianus, Resupinatus alboniger et Tremella simplex.

Repli sous les halles de Campan pour notre pique-nique agrémenté par quelques spécialités des commerçants ambulants également installés sous les halles. 

Bolbitius titubans

Clitocybe fragrans

Aleurodiscus amorphus & Phaeotremella simplex

Panellus violaceofulvus

Entoloma clypeatum

Hymenochaete cruenta

Panaeolus shinctrinus

Protostropharia semiglobata

Gymnopus fuscopurpureus

Resupinatus alboniger

CR sortie Villanua (Esp) le 16 avril

Petite incursion en Espagne sur les hauteurs de VILLANUA à La Fuente del Paco (altitude 1250m). 38 participants pour cette sortie sous un beau temps frais.

Le Paco désigne un versant nord humide et ombragé qui a permis l'implantation d'une forêt de sapins blancs Abies alba (aujourd'hui menacée par le réchauffement climatique) mêlée de pins sylvestres, hêtres, buis, genévriers ...En cette mi-avril, le sol était plutôt sec malgré quelques récentes pluies et, du coup, les Morilles et Hygrophores de mars tant convoités n'étaient pas au rendez-vous. Restait à éviter les désormais mortelles Gyromitres

Une cueillette peu diversifiée avec seulement 28 espèces, pour la plupart spécifiques à ce biotope, et pas mal de travail de microscopie pour compléter l'identification. Quelques espèces rarement citées dans notre base : Entoloma sericeoides, Exidia umbrinella, Melanoleuca phaeopodia, Melanoleuca robertiana, Pluteus pouzarianus et Pithya vulgaris. 

Pendant notre prospection matinale nos amis de La USONERA de Jaca avaient investi l'aire devant la fontaine pour nous préparer un "Arroz caldoso" et autres spécialités. Chaque adhérent de la SMB ayant amené apéritif, fromage, dessert, le pique-nique s'organisait donc dans la meilleure tradition de nos échanges myco-gastronomiques franco-espagnol. Un grand merci à notre ami Joaquin, aux cocineros de service Pancho et Javier et à Katarina une jeune ukrainienne exilée à Jaca  pour cet accueil très chaleureux.

Auriscalpium vulgare

Dacrymyces variisporus

Gyromitra esculenta

Gyromitra perlata

Melanoleuca cognata

Pithya vulgaris

Phellinus hartigii

Strobilurus tenacellus

La Fuente del Paco

El grupo Pau-Usonera

CR sortie Tardets le 02 avril

Assurément l'attrait des Morilles pour motiver autant de participants (56) en dépit des conditions météo humides. La saligue des bords du Saison à TARDETS ne livre pas facilement ses trésors ; il faut vraiment être persévérant et chanceux pour débusquer nos ascos préférés dans ce tapis d'ail des ours. A ce jeu, seuls 2 nouveaux (Eric et Frédéric) étaient récompensés de 5 petits exemplaires de morille commune tandis qu'un autre Eric glanait quelques pézizes veinées. La plupart des participants ne repartaient pas bredouilles pour autant, chacun faisant sa petite provision d'ail des ours et échangeant ses recettes préférées. Notre prospection s'achevait par une éclaircie trompeuse mais les halles de Tardets nous assuraient une nouvelle fois une solution de repli pour la séance d'identification et le pique-nique.

Bilan de notre cueillette = 40 espèces parmi lesquelles, méritent d'être mentionnées, 2 espèces rarement citées dans notre base de données : Encoelia furfuracea et Tremella moriformis. 


BOTANIQUE TARDETS

2 AVRIL 2023

Aconitum napellus Aconit napel

Allium ursinum Ail des ours

Anemone ranunculoïdes Anémone fausse renoncule

Arum italicum Arum d’Italie

Asplenium scolopendrium Scolopendre

Bryonia dioica Bryone dioïque

Capsella bursa-pastoris Bourse-à-pasteur

Cardamine pratensis Cardamine des prés

Chelidonium majus Grande chelidoine

Cymbalaria muralis Cymbalaire des murs

Dipsacus sylvestris Cabaret des oiseaux

Euphorbia amygdaloïdes Euphorbe des bois

Ficaria ranunculoides ou Ranunculus ficaria Ficaire fausse-renoncule

Fumaria officinalis Fumeterre officinale

Galium aparine Gaillet gratteron

Geranium dissectum Géranium à feuilles découpées

Geranium robertianum Géranium herbe-à-Robert

Glechoma hederacea Lierre terrestre

Helleborus viridis Hellébore vert

Isopyrum thalictroides Isopyre faux-pigamon

Lamium galeobdolon Lamier jaune ou Ortie jaune

Lamium maculatum Lamier maculé

Lathraea clandestina Lathrée clandestine

Lobaria pulmonaria (lichen) Lichen pulmonaire

Mentha rotundifolia (autre nom suaveolens) Menthe à feuilles rondes

Pulmonaria affinis Pulmonaire semblable

Reynoutria japonica   Renouée du Japon

Ruscus aculeatus Fragon petit-houx

Sambucus nigra Sureau noir

Scilla lilio-hyacinthus ou Tractema lilio-hyacinthus Scille fausse-jacinthe

Symphytum tuberosum Consoude tubéreuse

Valerianella ? (sans doute : locusta) Mâche doucette

Viola ? Violette des bois


Disciotis venosa

Encoelia furfuracea

Funalia gallica

Hypoxylon ticinense

Morchella vulgaris

Neofavolus alveolaris

Peniophora limitata

Pluteus luteovirens

Polyporus tuberaster

Schizophyllum commune

CR sortie Bugangue le 19 mars

La météo incertaine n'avait pas découragé les 37 participants à cette sortie en forêt de Bugangue près d'Oloron Ste-Marie. Changement de décor par rapport à la sortie précédente ; cette fois, après quelques jours de pluie consécutifs, le sous-bois était de nouveau bien imbibé et il n'en fallait pas plus pour activer les pousses au sol et sur bois, regonfler exidies et tremelles et générer de jeunes spécimens parfois délicats à identifier sans microscopie.

Bilan de notre cueillette = 50 espèces

avec sur bois quelques petites espèces crépidotoïdes à sporée blanche, plus ou moins ressemblantes : Chaetocalathus craterellus, Panellus stipticus, Plicaturopsis crispa, Schizophyllum commune et Tectella patellaris.

et quelques espèces rarement citées dans notre base : Pholiotina blattaria, Tremella moriformis et Tubaria conspersa.

Après une séance de détermination quelque peu perturbée par une fine pluie, le soleil accompagnait de façon durable notre pique-nique près de la cabane.

Auricularia auricula-judae

Chaetocalathus craterellus

Coprinellus micaceus

Datronia mollis

Guepiniopsis buccina

Pholiotina blattaria

Sarcoscypha austriaca

Tectella patellaris

Tremella mesenterica

Tubaria conspersa

CR sortie Lacommande (bois du Laring) du 05 mars

Après une mise en jambe à l'occasion de la première sortie annuelle, les 39 participants espéraient passer la vitesse supérieure dans les bois du Laring à LACOMMANDE. Espoir vite déçu, les rares pluies et 2 épisodes neigeux n'avaient pas suffi pour réhumecter le sol et activer les pousses. Quasiment pas de lamellés, des morceaux de bois secs ; en bref, une récolte décevante avec seulement 34 espèces mais l'occasion de réviser quelques polypores, corticiés et ascos. Et pour ceux qui voudraient en savoir plus sur l'étonnante particularité de Hymenochaete corrugata, la "glue crust" des anglophones, voici l'excellent article de Robert Cazenave : Association Mycologique de Bigorre (assomycobig.fr)

A noter que cette espèce saprotrophe est la cible privilégiée d'un de nos champignons endémiques Hypocreopsis rhododendri qui parasite son mycélium.

Le pique-nique près de la cabane des chasseurs permettait à quelques uns d'entre nous de prolonger cette matinée ensoleillée et d'échanger bien plus que des considérations mycologiques. 

Dasyscyphella nivea

Exidia thuretiana

Hypoxylon cohaerens

Phylloporia ribis

CR sortie truffes à Sta Engracia (Jaca) le 19 février

Compliqué cette année d'organiser notre traditionnelle sortie Truffes. Initialement programmée fin janvier, nous avons dû la reporter suite à une séquence hivernale neigeuse et de fortes gelées, avec pour conséquences l'absence de truffes pendant 3 semaines puis une fin de saison prématurée (annulation de la semaine de la Truffe à Jaca). Quoi qu'il en soit, nous avons pu effectuer cette sortie le dimanche 19 février avec un groupe de 34 personnes de la SMB auquel s'était joint une dizaine de personnes de LA USONERA de JACA. 

La famille CODURAS nous accueillait dans sa truffière à STA-ENGRACIA "La Trufa de San-Babil" pour une visite commentée et une démonstration de cavage avec chien. Très peu de truffes mais un bel échange durant 3 bonnes heures avec en prime un temps splendide. Pour la première fois depuis 2015 nous n'avons pu ramener ce précieux diamant noir pour régaler nos proches et amis. Heureusement le restaurant El Molino de LARUES avait assuré son approvisionnement ; dès l'entrée des effluves de truffes annonçaient un menu truffé de bout en bout, savoureux et généreux :

2 Entrantes : Paté de setas con espuma de huevo frito y trufas - Arroz trufado

Plato principal (a elegir) : Carrillera de cerdo guisada trufada o Merluza en salsa de boletus con trufa

Postre : Tarta de queso con helado de chocolate blanco y trufa

Quelques infos sur LA TRUFA DE SAN BABIL :

Créée en 2004, à l'époque un véritable pari, la truffière compte aujourd'hui 30 hectares (dont 25 en production) de chênes verts (Quercus ilex) mycorhizés principalement avec Tuber melanosporum, la truffe noire. 

Les plantations se situent à 700m d'altitude, dans la zone du canal de Berdun, sur des sols limono-argileux très caillouteux et donc perméables. Auparavant ces sols étaient dédiés aux céréales avec un rendement très faible. La densité de plantation est de 200 à 250 arbres par hectare, le tout en irrigation (couverture intégrale). Période de production de mi-Novembre à mi-Mars, les meilleures truffes étant récoltées en Décembre/Janvier/Février. 

Voir le panneau ci-joint pour les détails.

Le chien "Black" cherche

Et trouve

El Molino de Larues

Le repas

Paté de champignons

Riz truffé

Joues de porc mijotées à la truffe

Merlu en sauce de bolets et truffes

Tarte de fromage, glace de chocolat blanc et truffes

CR sortie Coarraze – Bois du Mourle le 18 février

La saison mycologique est lancée avec cette première sortie annuelle dans les bois du Mourle à Coarraze, aux abords du petit lac de Sargaillousse. Un peu frais de bon matin mais bien vite le soleil venait éclairer notre recherche.

Nous étions 23, un bon mix de nouveaux et d'anciens, chacun choisissant son parcours au bord du lac, le long du ruisseau Sargaille, carrément dans la forêt ou sur la crête face aux Pyrénées enneigées. L'absence de pluie se ressentait déjà ; un sol plutôt sec donc, peu favorable aux pousses, l'essentiel de notre cueillette étant composé d' Aphyllos et Corticiés. 47 espèces répertoriées avec, en particulier, de nombreux Hypoxylons, Polypores et Tramètes. Plus insolite en cette saison : un pied-de-mouton. Présence importante d' Hymenochaete corrugata sur noisetier propice à son parasite emblématique : Hypocreopsis rhododendri.

L'identification terminée, un petit groupe prolongeait cette matinée par un pique-nique particulièrement agréable près du petit lac.

Merci à Véronique, notre secrétaire de séance improvisée, à Eric et Robert pour les photos. 

Armillaire rhizoïdes

Bertia moriformis

Cyathus striatus

Cylindrobasidium evolvens

Hypoxylon fragiforme

Hypocreopsis rhododendri

Hypoxylon stygium var. annulatum

Schizopora paradoxa

Sarcoscypha coccinea

Trametes hirsuta