Col·locació dels comensals
Lloc preferent:
persona de major edat
de superior rang social
persona objecte d'homenatge
2. Dones i homes alternats.
3. Matrimonis i socis d'un mateix negoci separats.
Lloc preferent
Al centre, al costat de la taula contrària a la porta.
Els lloc més allunyats de la presidència els ocupen els més joves, així com els llocs de les potes de la taula.
Altres qüestions
S'ha de facilitar el contacte per idiomes.
No col·locar plegats aquells que no tinguin una conversa comú.
L'amfitriona se situa al lloc més proper a la cuina.
Amb molts convidats es fan les targes a mà.
