Educação Física
No âmbito do DAC, foi explorado o excerto da obra "Memorial do Convento" (e diz o narrador: “No geral do ano há quem morra por muito ter comido durante a vida toda, razão por que se repetem os acidentes apoplécticos ...”), relacionando-se as temáticas da alimentação saudável e equilibrada com a obesidade e as aprendizagens essenciais do domínio da Aptidão Física (Índice de Massa Corporal) e os objetivos gerais transversais do domínio das Atividades Físicas, nomeadamente o conhecimento e aplicação diversificada de processos de elevação e manutenção da condição física de uma forma autónoma no quotidiano, na perspetiva da saúde, qualidade de vida e bem-estar, da disciplina de Educação Física e as competências e conhecimentos integrados no domínio Saúde da componente Cidadania e Desenvolvimento.
Nas aulas, os alunos calcularam o IMC (Índice de Massa Corporal), sendo debatidos o seu significado e as suas limitações. O IMC é um indicador que permite avaliar o peso do indivíduo e concluir se está com excesso de peso ou obesidade. Para além do IMC, existem outras ferramentas que complementam a avaliação, tendo as mesmas sido debatidas nas aulas com os alunos.
Não obstante o facto de o IMC ser uma ferramenta bastante prática e muito usada, não é, por si só, suficiente para obter um diagnóstico de obesidade, na medida em que esta apenas avalia o peso corporal da pessoa e não a sua composição corporal.
Esta ferramenta não avalia o peso em massa gorda (gordura corporal) ou em massa muscular, daí que, por exemplo, uma pessoa com muita massa muscular possa possuir um IMC indicador de excesso de peso sem apresentar excesso de massa gorda.
Assim e visto que esta ferramenta apresenta limitações, para determinar se o valor do IMC constitui um risco para a saúde, é necessário complementar a sua avaliação com outros métodos, tais como a avaliação da composição corporal (avaliação da distribuição do peso em massa gorda e massa muscular, através de outros métodos a bioimpedância e a medição do perímetro abdominal), a avaliação da alimentação; a atividade física e a história familiar.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) define o excesso de peso e a obesidade como sendo a acumulação anormal ou excessiva de gordura, o que representa riscos para a saúde.
A obesidade é considerada uma doença crónica, complexa e multifatorial, que produz um elevado impacto na qualidade de vida dos indivíduos, constituindo-se como um distúrbio nutricional cada vez mais prevalente na sociedade atual, constituindo um problema de saúde pública.
De acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística, em 2019, em Portugal, mais de metade da população com 18 ou mais anos (53,6%) apresentava excesso de peso ou obesidade. Foi também averiguado que 1,5 milhões de pessoas com 18 ou mais anos (16,9%) padecia de obesidade, sendo que 17,4% eram mulheres e 16,4% eram homens.
A obesidade é observada, na maior parte dos casos, como uma doença multifatorial, que advém de um balanço energético positivo, isto é, de um consumo de calorias superior aquele que é despendido pelo corpo, sendo o excesso de calorias recolhido pelo corpo sobre a forma de gordura.
São vários os fatores promotores do desenvolvimento da obesidade, sendo que, entre os principais fatores de risco, se encontra uma alimentação inadequada e o sedentarismo.
O tema da alimentação saudável e equilibrada foi explorado pela nutricionista Ana Monteiro, nutricionista do Município de Famalicão, numa sessão que decorreu na Casa de Juventude, durante a qual os alunos foram sensibilizados para a importância da Dieta Mediterrânica como um padrão promotor de saúde. Foram também apresentadas medidas facilitadoras das escolhas alimentares saudáveis e sustentáveis. Os alunos colocaram as suas dúvidas sobre as suas escolhas alimentares e sobre a ingestão de suplementos alimentares. Estando o consumo de proteína na moda, os alunos ficaram informados quanto à ingestão de suplementos alimentares com elevado teor proteico. Estas e outras dúvidas foram esclarecidas, tendo contribuído para o desenvolvimento de uma literacia alimentar e de saúde importante para os jovens e o seu desenvolvimento.
Clica na ligação para a captação de imagens da palestra.
https://drive.google.com/file/d/10C3F3th-0fv0JIuLv17PUzbeaT7zovST/view?usp=sharing