La primera dona artista francesa en accedir a l'Acadèmia Reial de Pintura i Escultura l'any 1663.

També coneguda com Catherine Girardon, es va casar amb el famós escultor francès del Barroc François Girardon, amb qui tindrà uns 10 fills. Detall no gens menor que segurament influirà en la seva producció artística, sobretot en el camp de la pintura i la il·lustració. Destaca per treballar la temàtica dels bodegons o natures mortes, sobretot de flors i fruites, la botànica era una de les seves grans aficions.