cuisine
I- Avant la visioconférence
1. Je cherche une recette traditionnelle de mon pays que j’aimerais faire découvrir à mon correspondant.
2. Je cherche le vocabulaire nécessaire à la présentation de ma recette et à la création d'un glossaire:
Les ingrédients
Les verbes
Les ustensiles de cuisine
3. J’enregistre les différentes étapes de ma recette. Je fais un montage. La vidéo ne doit pas durer plus de cinq minutes.
4. Une semaine avant, j’envoie la vidéo de ma recette et le texte présentant les différentes étapes de réalisation à mon correspondant pour qu’il puisse la réaliser.
5. Je télécharge sur le site ou sur le drive le carnet de bord correspondant à l’activité pour y intégrer mes réflexions.
II-Pendant la visioconférence
Discussion à propos des recettes. Échangez sur vos impressions, les difficultés rencontrées durant la réalisation de la recette.
Enregistre avec un logiciel de screencast (type screencast-O-matic) 5 minutes de votre échange en t’appuyant sur ce tuto si besoin et en vérifiant avec un premier test que l’enregistrement fonctionne bien. Dépose-le ensuite dans le dossier DRIVE selon ton université d’origine dans le fichier « Enregistrements vidéo » de ton enseignant.
III- Après la visioconférence
Note sur ton carnet de bord:
Tes impressions.
Écris ce que tu as découvert sur la culture gastronomique de ton correspondant.
Quelles ont été les difficultés que tu as rencontrées durant la réalisation du plat?
Un glossaire avec la terminologie employée, découverte, etc.
Bilan sur l’activité: les thématiques abordées, en précisant ce qui t’a interpelé, intéressé, ce que tu as appris, les points de langue que ton binôme a corrigés ainsi que les points que tu as corrigés pour lui.