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L'économie est une étude de l'humanité dans l'activité ordinaire de la vie.
Alfred Marshall
Il est parfaitement compréhensible que les questions économiques, malgré leur importance, furent plus lentes à attirer une curiosité spécifiquement scientifique que les phénomènes naturels. La nature abrite des secrets qu'il est exaltant de sonder ; la vie économique constitue la somme des expériences les plus communes et les plus ternes. Les problèmes sociaux intéressent l'esprit de recherche tout d'abord des points de vue philosophique et politique ; scientifiquement, ils n'apparaissent pas dès l'abord très intéressants, ni même avoir du tout valeur de "problèmes".
Schumpeter, Histoire de l'analyse économique
L'économie est une science théorique et, comme telle, s'abstient de jugements de valeur. Ce n'est pas sa tâche de dire aux gens quels objectifs ils doivent se proposer d'atteindre. Elle est une science des moyens à mettre en œuvre pour la réalisation de fins choisies, et non pas, assurément, une science du choix des fins. Les décisions ultimes, l'évaluation et le choix des buts, sont au-delà du champ d'une science, quelle qu'elle soit. La science ne dit jamais à l'homme comment il doit agir ; elle montre seulement comment un homme doit agir s'il veut atteindre des objectifs déterminés.
Ludwig von Mises, L'action humaine
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