活動集合

解答版學習單請老師至三民東大教學雲中下載。

活動A、連結內在小孩

每個人的心中都住著一個「內在小孩」?「他」對我們的影響是什麼?

(活動時長:12分鐘)

請依以下問題的引導,連結自己的陽光小孩和陰鬱小孩:

活動A輪轉圖片

(提示:回憶時,可透過小時候的照片、影片,或與正/負面經驗有關的任何事物來記起曾發生的事情與當時的感受。)

活動B、餐桌上的家

長大後,和家人共進餐食的機會似乎越來越少,一方面是生活的忙碌,另一方面卻可能是心中有不想面對家人的理由。有沒有可能在餐桌上重新梳理與家人的關係?現在就練習與家人好好吃頓飯吧!

(活動時長:15分鐘)

一、好好說頓飯

(影片全長3:53)

  2018年,桂冠實業和天下雜誌共同舉辦了餐桌論壇,為此蒐集了大量的家庭親子互動狀況,發現雖然許多家庭會在家中一起用餐,但實際在餐桌上卻並沒有任何交流、對話,甚至經常是埋在智慧型手機裡,處理各自的事情,家人間聚少離多,人與人的關係也就日漸疏離。於是2020年,桂冠透過餐桌社會實驗的方式,邀請全台18個家庭,一同改善在家備餐、用餐的品質,增進家人間的關係,讓家中的餐桌成為開啟對話的起點。

二、觀看影片後,請回答下列問題:

東京瓦斯廣告〈爸爸的炒飯〉(影片全長1:29)

活動C、飲食療癒菜單

同樣的一道料理,在不同人的口中,會因為個人的喜好、過去的飲食經驗、品嘗時的心境等,而產生不同的評價。如果讓你開一間用飲食療癒人心的小店,你會設立什麼樣的菜單,來迎接你的客人呢?

(活動時長:20分鐘)

請班上同學3-4人一組,依據以下菜單必備項目,討論並設計一張包含3-5道料理的飲食療癒菜單:

📜 飲食療癒菜單必備項目│料理名稱、製作原料、料理功效、建議食用對象、每份售價 📜

    ▼ 料理設計參考範例

(活動建議:可利用免費的線上設計軟體Canva所提供的👉菜單模板👈來製作哦!)

活動D、啟動復原力

人生難免遇上挫折或失敗,陷入低潮時,若有良好的復原力,就有可能從人生的低谷爬起,再造高峰。

(活動時長:18分鐘)

一、觀看影片後,請回答下列問題:

【一件襯衫】一度失去人生所有,在西門町開了一間酒吧。療癒客人,也療癒自己- Karen Bar(影片全長2:57)

二、回顧過往挫折或失敗的經驗,思考經歷該挫折或失敗後,可以做哪些提升復原力的行為,幫助自己度過低潮:

問題一第3題&問題二第2題表格

活動E、飲食連結親情

「飲食」與我們的生活密不可分,人與人的感情經常在飲食的過程產生,本課〈紅蘿蔔蛋糕〉即書寫了飲食與親情的連結,而這份連結的緊密與否,更象徵著一個家庭中,人與人的關係狀態。

(活動時長:10分鐘)

蔡珠兒〈紅蘿蔔蛋糕〉和黃佩娟〈屋簷下的美味關係:親情,沒有那麼難〉都論及飲食與家人的情感關係。前者透過紅蘿蔔蛋糕的製作,描寫兒時與家人的回憶,以及家庭關係對自身的影響;後者講述了餐桌上的佳餚,可以成為家人間情感傳遞的媒介,以及與家人一起用餐的必要性。

請閱讀甲、乙兩則文字,回答以下問題: