Der augenfällige Getreidekasten, ein reiner Holzbau (nur der Schlüssel ist aus Metall),  gehört zum Hof der Familie Schwarz mit dem Hofnamen „Beim Baur“, die nachweislich seit dem 15. Jh. das Anwesen bewirtschaftet. 

Der Troadkasten besticht durch seine Dachkonstruktion, mit Vollwalm als Wetterschutz auf der Wetterseite und dem auffälligen, sehr gefälligen Halbwalm im Osten, der dem Kasten sein besonderes Gesicht verleiht. Er ist in der sog. Blockbauweise erstellt. Das bedeutet, dass alle Wände des Gebäudekerns aus waagrecht liegenden, sorgfältig aufeinander geschlichteten Balken bestehen und nur die Türrahmen senkrecht verlaufen. Bei genauerer Betrachtung der Balkenkonstruktion kann man erkennen, wie exakt die Balken mit der Breitaxt behauen sind und wie gut und geschlossen sie aufeinander liegen. Im Untergeschoß des Gebäudes befindet sich eine Wagenremise. Das Obergeschoß, auf drei Seiten umgeben von einer Galerie, ein weiteres markantes Merkmal des Anglberger Getreidekastens, erreicht man über eine steile Holztreppe. Obwohl das Hauptdach zum Schutz gegen Feuchtigkeit weit hinunter geht, hat das Obergeschoß keine Mansarde. Auch die Brüstung und die Stützsäulen der Balkone lassen ein gediegenes Handwerk, das auch auf Verzierungen im Holz Wert gelegt hat, erkennen. Hier im Obergeschoß und darüber im Dachboden wurde das Getreide gelagert, selbstverständlich mit Muskelkraft hinauf geschleppt. 

Die Getreidekästen erfuhren damals eine gute Pflege, nahmen sie doch - neben dem Stall -  die wertvollsten Güter, nämlich die gesamte Getreideernte des Bauern auf. Die Getreidekörner wurden auf den Schüttböden nicht auf Haufen geschmissen, sondern in die Breite geschüttet, damit sie sicher trocknen können. Mehrmals in der Saison wurden sie mit einer Schaufel gewendet, um Nässeflecken auszuschalten. Das Korngut wurde zu Mehl gemahlen, verfüttert und, ganz wichtig, eine entsprechende Menge als Saatgut für die nächste Saat aufgehoben.  Durch Nässe, Mäuse und andere Nager entstand auf dem Lager der größte Schaden, warum zur grundsätzlichen Sicherheit des hohen Gutes die Lagerung nicht im Erdgeschoß erfolgte. Die oberen Geschoße waren demgegenüber sicherer. In vielen Kästen waren früher wegen der guten Ausführung der Obergeschoße oft auch die Dienstboten untergebracht. 

Die Kästen standen in der Regel ja im Hof des Bauern, damit sie gegen Diebstall gut beaufsichtigt werden konnten. Sie befanden sich damit auch im Revier der Hunde und Katzen, waren aber wegen der Feuergefahr separiert von anderen Gebäuden.