皿（さら）

玉縁（たまぶち）の平皿（ひらざら）

 この玉縁、以外と扱いやすい。角が丸いので欠け難いし、面が平らであるが、縁が少し立っているのでこぼれない。

 私の愛用している製品のひとつである。

菊の緑の胆礬(たんぱん)付きの小皿

 このくらいの大きさの皿は何かと使い勝手は良い。

 色とデザインでお好みに合わせてそろえると良いだろう。

この他に、同じ大きさのものを３点ほど下の項に紹介する。

梅 の印花付きの小皿

 黄瀬戸

菊 の印花の付いた小皿

 印花上に胆礬(たんぱん)

梅 の印花付きの小皿

灰釉 無地

このよう印花のある小皿は、女性に人気がある。

麦 わら手の豆皿と小皿

この豆皿も使用しやすい。

 球状で少し立ちがあるので醤油皿として使用できる。

同じく小皿もある。

小皿も他のと同様に扱いやすい大きさである。

この豆皿とあわせて使用すると見栄えが良い。

シ ンプルな小皿

灰釉

磁器の小皿にありそうな形ではあるが、なぜか温かみを感じる色合いと、まるみが良い。

コーヒーカップのソーサとしても使用できる。

豆 皿

灰釉

たぶんここにおいてある豆皿の中で一番小さいと思われる。

少し深みがあるので、コーヒーのお供にピーナッツを入れて添えるのにも使用できる。

玉縁（たまぶち）の豆皿

灰釉に縁に緑の胆礬(たんぱん)

豆皿にしては若干大きめ。

私の愛用している製品のひとつ。

醤油を入れて・・・。また、薬味入れにも・・・。

無地の石皿風（いしざらふう）皿

 重みのあるいでたちだが、本物の石皿と比べると軽く扱いやすい。

 無地であるがゆえに、何をのせても合う。

 和風以外に洋風に使ってみてはどうだろうか。明太子スパゲティーなんかが合いそうだ。

ト ルコ釉グラデーション石皿風（いしざらふう）の皿

 この皿には、赤みの刺身が良く合うと思う。ツマの白と刺身の赤、白身もいいだろう。その色を引き立たせるには、背景は暗いほうが良い。

また、背景が暗いと高級感が出てくる。

昔の馬の目皿 （うまのめさら）

その１

昔の馬の目皿（うまのめさら）

 その２