Pubblicazioni

LIBRI

NUOVO LIBRO!

Sono lieta di annunciarvi la nascita di un nuovo libro di LUISA GHETTI

da 1 marzo 2023

PANIFICAZIONE DOMESTICA

Il mio percorso personale, le mie ricette del cuore. Lievitati e non solo, salati e dolci ma anche alcune preparazioni fuori categoria, per me, speciali.

Autopubblicato con Amazon è dedicato alla panificazione. Clara Mati con ClArt ha curato la parte grafica.

Sono 170 pagine di consigli, trucchi spiegazioni e ricette legate alla panificazione casalinga e non solo. Sono presenti alcune mie ricette classiche e altre mai pubblicate. Tutte le ricette sono state rielaborate in occasione di questa nuova pubblicazione. Il libro è in vendita solo su Amazon.

Ecco il link diretto alla pagina di vendita su Amazon.

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in francese

dal 7 settembre 2022

Cuisiner Végétalien: 501 recettes de la tradition mondiale naturellement végétaliennes

Autori: Jean Michel Carasso e Luisa Ghetti

info

dal 28 febbraio 2022

Cucinare in Medio Oriente.
190 ricette arabe e israeliane

Autori: Jean Michel Carasso e Luisa Ghetti

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9 dicembre 2021

Le Spezie nel Mediterrano
con 96 ricette originali

Autore: Jean Michel Carasso

vai alla pagina dedicata al LIBRO

6 maggio 2020

Cucinare Vegano

501 ricette della tradizione mondiale naturalmente vegane.

Autori: Jean Michel Carasso e Luisa Ghetti

info

vai alla PAGINA DEDICATA AL LIBRO

LIBRO

A tavola con il tartufo bianco di San Miniato

Le ricette degli Chef

a cura di Fabrizio Mandorlini

A San Miniato nella Sala delle 7 virtù del Palazzo comunale è stato presentato alla 48esima Mostra del tartufo il ricettario al quale ha partecipato anche Jean Michel Carasso.

10 novembre 2018

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