Dream Chef
PANE & COMPANATICI DEL MONDO
Via Atto Vannucci 7, Firenze
Venerdì 17 giugno 2016
dalle 19.00 alle 22.30
€ 49,00/persona (anziché € 90)
In collaborazione con CUCINARE LONTANO – Chef Jean-Michel Carasso e Luisa Ghetti, due professionisti del mondo della cucina che vi guideranno nella preparazione di ricette etniche favolose da accompagnare ad un pane fatto in casa…speciale! Dopo il corso potete INVITARE A CENA AMICI E PARENTI dalle ore 21:30 – € 15,00/invitato.
PER INFO E PRENOTAZIONI
055-482777
327-2081010
info@dreamchef.it
scoprendo trucchi e curiosità, mangiando i pani fatti insieme, che potrete poi riproporre a parenti e amici.
La lezione si concluderà con la cena a base di pane fresco e companatici speciali, cucinati insieme.
MENU
Panini delle Feste e Baguettes
Gehakteleiber ovvero pâté di fegatini ebraico,
Baba ganush ovvero purè di melanzane ed erbe
Labna ovvero formaggio fresco casalingo
Muhammara ovvero crema di peperoni e melassa di melagrana