Parrocchia di San Jacopino: Firenze 17 giugno 2017

Parrocchia di San Iacopino a Firenze, cena ebraica con libro Cucinare Lontano. Firenze 17 giugno 2017.

Jean Michel Carasso, Dilek Gulmen e Marco Calogiuri.

Nella quota di 25€ sarà compresa

una copia del libro di

Jean-Michel Carasso e Luisa Ghetti

“Cucinare Lontano

360 ricette del Mondo”

Edizioni Nuova Florence Press.

Menu: Keftikas de prasa ( Polpettine di porri e carne) : Guevos haminados (Uova delle 12 ore); Gehakteleiber ( Pâté di fegatini al carvi); Hummus (Purè di ceci e sesamo) ; Babà Ganush (Mousse di melanzane , Cuscus di melanzane e salsiccette di manzo, Insalata orientale) ; Muhalebì (Crema di riso alla cannella); Pane azzimo e pane toscano; Vino toscano rosso e bianco

Cuochi: di Cucinare Lontano,

Jean-Michel Carasso - Dilek Gulmen - Marco Calogiuri

Dove: nei locali parrocchiali di via Benedetto Marcello, n° 24

Quando: 17 giugno 2017

Ora: ore 20.00

Prenotazione: obbligatoria entro il 13 giugno con il versamento della quota.

La cena verrà effettuata solo

con un minimo di 20 prenotazioni e un massimo di 40