紅麴菌目錄列表
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Monascus argentinensis 阿根廷紅麴
Monascus albus白紅麴
Monascus barkeri 巴克紅麴
Monascus floridanus 佛羅里達紅麴
Monascus kaoliang 高粱紅麴
Monascus lunisporas 弦月紅麴
Monascus pallens 灰白紅麴
Monascus pilosus 絨毛紅麴
Monascus purpureus紫紅麴
Monascus ruber 紅色紅麴
Monascus sanguineus 血色紅麴
Monascus sp. 紅麴