Blé tendre Khair

Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs à l'INRA (Maroc)

OBTENTION: INRA 1988

SELECTIONNEURS: JLIBENE M., OUASSOU A., BOUCHOUTROUCH M.

Code: INRA 1725

Pédigré: Maya//LR64/LR64/3/TZPP/Y54//23584

PRODUCTIVITE

Rendement moyen: 40 qx/ha (16 environnements)

Rendement potentiel: 72 qx/ha en irrigué (Tessaout 1994)

66 qx/ha en bour (Marchouch 1991)

Gain sur Nasma: 13 %

Gain sur Marchouch: -4 %

Gain sur Jouda: 1 %

Stabilité: Bonne, réponse moyenne aux intrants

CARACTERISTIQUES AGRONOMIQUES

Hauteur de la plante: 75 à 110 cm selon les conditions

Capacité de tallage: Moyenne

Cycle à la maturité: Semi précoce

Résistance à la verse: Bonne

REACTION AUX PRINCIPALES MALADIES

Septoriose: Forte sensibilité

Rouille brune: Bonne résistance

Rouille noire: Bonne résistance

Cécidomyie: Forte sensibilité

Rouille jaune: Résistance moyenne, sensible à Tessaout

CARACTERISTIQUES TECHNOLOGIQUES

Poids du grain: 37,33 mg

Poids spécifique: 83

Taux de protéine: 12,8 %

Alvéographe: W= 231; P= 110; G= 17; P/L= 1,86; AWRC= 70

Indice de Zeleny: 33 ml

Hydratation: 61 %

Valeur meunière: Très bonne

RECOMMANDATIONS

Khair est recommandée pour le bour favorable. Elle peut aussi être cultivée en irrigué du fait de sa tolérance aux rouilles et à la verse. Valeurs boulangère et pâtissière bonne.