Blé tendre Jouda

Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs à l'INRA (Maroc)

OBTENTION: INRA 1984

SELECTIONNEURS: JLIBENE M., OUASSOU A., BOUCHOUTROUCH M.

Code: INRA 1646

Pédigré: Kal/Bb

PRODUCTIVITE

Rendement moyen: 39 qx/ha (19 environnements)

Rendement potentiel: 82 qx/ha en irrigué (Tessaout 94)

68 qx/ha en bour (Marchouch 94)

Gain sur Nasma: 10 %

Gain sur Marchouch: 0 %

Gain sur Achtar: -12 %

Stabilité: Bonne, réponse aux intrants faible, inférieure à la moyenne

CARACTERISTIQUES AGRONOMIQUES

Hauteur de la plante: 90 à 115 cm selon les conditions

Capacité de tallage: Moyenne

Cycle à la maturité: Semi précoce

Résistance à la verse: Bonne, moyenne à dose de semis élevée

REACTION AUX PRINCIPALES MALADIES

Septoriose: Sensibilité moyenne

Rouille brune: Bonne résistance

Rouille noire: Bonne résistance

Rouille jaune: Résistance moyenne, sensible à Tadla

Cécidomyie: Sensible

CARACTERISTIQUES TECHNOLOGIQUES

Poids du grain: 42,00 mg

Poids spécifique: 83,45

Taux de protéine: 13,5 %

Alvéographe: W= 282; P= 120; G= 18; P/L= 1,82; AWRC= 72

Indice de Zeleny: 34 ml

Hydratation: 61 %

Valeur meunière: Très bonne

RECOMMANDATIONS

Jouda est recommandée pour le semi-aride en semis précoce. En semis tardif, elle sera ravagée par la cécidomyie. Elle peut servir de culture de rattrapage en bour favorable, en cas de retard de semis. Valeurs boulangère et pâtissière: très bonnes.