Blé tendre Amal

Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs à l'INRA (Maroc)

OBTENTION: INRA 1993

SELECTIONNEURS: Mohammed JLIBENE

Code: BT 1756

Pédigré: Bow’s’/Buc’s’

PRODUCTIVITE

Rendement moyen: 41 qx/ha (17 environnements)

Meilleur rendement: 122 qx/ha en irrigué (Afourer 1993),

84 qx/ha en bour (Marchouch, 1991)

Gain sur Nasma: 22 %

Gain sur Marchouch: 5 %

Gain sur Achtar: 2,63 %

Stabilité: Bonne, réponse aux intrants légèrement supérieure à la moyenne

CARACTERISTIQUES AGRONOMIQUES

Hauteur de la plante: 85 à 120 cm, selon les conditions

Capacité de tallage: Moyenne

Cycle à la maturité: Semi précoce

Résistance à la verse: Bonne, sensibilité à dose forte

REACTION AUX PRINCIPALES MALADIES

Septoriose: Résistance moyenne

Rouille brune: Bonne résistance

Rouille noire: Bonne résistance

Rouille jaune: Bonne résistance

Cécidomyie: Sensibilité

CARACTERISTIQUES TECHNOLOGIQUES

Poids du grain: 36,77 mg

Poids spécifique: 82,10

Taux de protéine: 12,67 %

Alvéographe W: 231; P= 81; G= 17; P/L= 1,79

Indice de Zeleny: 36,50

Hydratation: 61,5 %

Valeur meunière: Bonne

RECOMMANDATIONS

Amal est une variété hautement productive aussi bien en bour qu’en irrigué, dépassant la variété Achtar, qui est considérée comme le meilleur témoin en rendement grain, de 2,63% . Elle est recommandée pour les régions sub-humides (Gharb, Nord-ouest, Saïs) et pour les zones irriguées grâce à sa résistance à la septoriose et aux rouilles. Bonne pour la boulangerie et pâtisserie.

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