Blé tendre Baraka

Site scientifique à but non lucratif créé par Riad BALAGHI et Mohammed JLIBENE chercheurs à l'INRA (Maroc)

OBTENTION: INRA 1988

SELECTIONNEURS: JLIBENE M., OUASSOU A., BOUCHOUTROUCH M.

Code: INRA 1724

Pédigré: Pavon’s’

PRODUCTIVITE

Rendement moyen : 40 qx/ha (16 environnements)

Rendement potentiel: 83 qx/ha en irrigué (Tessaout, 1994)

64 qx/ha en bour (Marchouch 1988)

Gain sur Nasma: 13 %

Gain sur Marchouch: -4 %

Gain sur Jouda: 0 %

Stabilité: Bonne, réponse moyenne aux intrants

CARACTERISTIQUES AGRONOMIQUES

Poids du grain: 39 mg

Poids spécifique: 82

Taux de protéine: 13,43 %

Alvéographe: W= 232; P= 96; G= 20; P/L= 1,86; AWRC= 68

Gluténines HPM= 2*, 5, 10, 17, 18

Indice de Zeleny: 36,34 ml

Hydratation: 60 %

Valeur meunière: Bonne

REACTION AUX PRINCIPALES MALADIES

Septoriose: Sensibilité moyenne

Rouille brune: Résistance moyenne

Rouille noire: Résistance moyenne

Rouille jaune: Résistance moyenne

Cécidomyie: Sensible

CARACTERISTIQUES TECHNOLOGIQUES

Poids du grain: 43,55 mg

Poids spécifique: 83,07

Taux de protéine: 13,9 %

Alvéographe: W= 238; P= 112; G= 17; P/L= 1,90; AWRC= 73

Gluténines HPM= 2*, 5, 10, 17, 18

Indice de Zeleny: 36,50 ml

Hydratation: 65 %

Valeur meunière: Très bonne

RECOMMANDATIONS

Baraka est recommandée pour le bour favorable et le semi-aride. Elle peut aussi être cultivée en irrigué du fait de sa tolérance aux rouilles et à la verse. Valeurs boulangère et pastière bonne.

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