Professeure présente : Spiridon Niculae
Activités réalisées :
Lors de cette séance, nous avons étudié les problèmes géographiques et environnementaux liés à la production de fromages. Nous avons analysé plusieurs facteurs naturels comme l'accès à l'eau, la qualité des pâturages, le climat, la topographie, ainsi que les conséquences environnementales comme la pollution, le changement climatique, la perte de biodiversité ou encore la mauvaise gestion des déchets. Nous avons également discuté de solutions durables pour atténuer ces problèmes.
Objectifs :
Identifier les principaux obstacles géographiques et environnementaux affectant la production de fromages. Comprendre l'importance de la gestion durable des ressources naturelles dans l’industrie laitière.
Résultats :
Cette leçon nous a permis de mieux comprendre comment le cadre naturel influence directement la capacité à produire du fromage. Elle a également mis en évidence la nécessité d’adopter des pratiques agricoles durables pour limiter les impacts négatifs sur l’environnement.
Difficultés rencontrées :
Certains termes techniques (ex. : biodiversité, monoculture, gestion intégrée des ressources) ont nécessité une explication ou une recherche complémentaire pour être bien compris.
Tâche à accomplir dans la semaine :
Aucune tâche n’a été donnée pour cette semaine.