Professeure présente: Spiridon Nicolae
Activités réalisées :
Nous avons lu et analysé un texte sur les différents types de fromages et avons conclu quelques idées principales. Nous avons discuté de leur classification en fonction de la composition, des méthodes de production, des régions d’origine et des caractéristiques chimiques spécifiques à chaque type de fromage. En outre, nous avons analysé un texte proposé et rédigé par le professeur Nicolae Spiridon.
Objectif :
Nous informer et nous familiariser avec ces différentes curiosités afin de créer une base de connaissances solide, nécessaire à la poursuite de notre projet. Par ailleurs, apprendre et enrichir notre vocabulaire avec de nouveaux termes liés au fromage.
Résultats :
Nous avons acquis une meilleure compréhension de la diversité des fromages et de leurs caractéristiques, ce qui nous aidera à choisir des directions plus précises pour le développement de la sous-thème du projet. De plus, nous avons enrichi notre lexique avec des termes spécifiques liés à la thématique du fromage.
Difficultés rencontrées :
Nous n’avons pas rencontré de difficultés majeures, mais la quantité d’informations était importante et a demandé un effort de synthèse et d’attention pour extraire les idées les plus pertinentes. Par ailleurs, certains termes techniques ont nécessité des explications supplémentaires.
Tâche à accomplir dans la semaine :
Approfondir l’étude des composés chimiques présents dans les fromages et compléter nos notes avec des détails supplémentaires afin d’être prêts pour la prochaine discussion. De plus, examiner les caractéristiques géographiques influençant les fromages de diverses régions, en se basant sur le texte fourni lors de la dernière séance.