Cake Pops

1 uovo

30 gr di zucchero

30 gr di farina

½ cucchiaino di lievito

Marmellata q.b.

Crema di cioccolata q.b.

Decorazioni di zucchero .q.b.

Rompere le uova nel contenitore e sbatterle aggiungendo lo zucchero. Inserire la farina e il lievito continuando a mescolare.

Versare il preparato nella teglia e metterlo in forno.

Quando il pan di Spagna è cotto, lasciarlo raffreddare e sbriciolarlo con le mani. Aggiungere la marmellata e formare delle piccole palline di circa 4 cm di diametro.

Intingere le palline nel cioccolato e aggiungere le decorazioni di zucchero.