Crema d'azukis
INGREDIENTS:
- 200 g d'azukis (ja cuites)
- 60 g d'edulcorant ( mel, estèvia, agave...)
- 60 g avellanes
- 8 cullerades soperes de cacau (segons gust)
- 1 o 2 cullerades soperes de llet (pot ser llet vegetal)
PREPARACIÓ:
1. Triturem els azukis amb una mica de llet.
2. Afegim l'endolcidor i les ametlles i seguim triturant per que quedi una barreja homogènia.
3. Per últim afegim el cacau per potenciar el gust a xocolata.
4. Pots utilitzar la crema resultant com farcit o bé untat en una torrada de pa.
