เตยหอม

รหัสพันธุ์ไม้ : 7-58000-002-055

สถานที่พบ : หน้าอาคารประโยชน์เคหศาสตร์

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pandanus amaryllifolius Roxb.

ชื่อวงศ์ : PANDANACEAE

ชื่อสามัญ : Pandan leaves, Fragrant pandan, Pandomwangi

ชื่ออื่นๆ : -

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

• ต้น ไม้พุ่มขนาดเล็ก มีลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ผิวดิน ออกรากตามข้อของลำต้นส่วนล่าง

• ใบใบเดี่ยว เรียงสลับวนเป็นเกลียวขึ้นตามความสูงของลำต้น ใบเรียวยาวเป็นรูปแถบหรือขอบขนานแคบ ปลายแหลม สีเขียวสด เอียงแนบไปกับลำต้น ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบเป็นมัน ด้านล่างมีสีจางกว่าด้านบน เส้นกลางใบเว้าลึกเป็นแอ่ง

ประโยชน์ : ปลูกเป็นไม้ประดับ นิยมใช้เป็นภาชนะห่อและใส่เพื่อปรุงกลิ่น อาหาร คาวหวานให้กลิ่นหอม และสีสันน่ารับประทาน

อ้างอิง : ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพฯ. (2560). ข้อมูลพันธุ์ไม้ ระบบฐานข้อมูลเกษตรดิจิทัล. สืบค้น 26 มกราคม 2565, จาก https://data.addrun.org/plant/archives/210-pandanus-amaryllifolius-roxb