กระชาย
รหัสพันธุ์ไม้ : 7-58000-002-003
สถานที่พบ : สวนเกษตร
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Boesenbergia rotunda (L.) Mansf.
ชื่อวงศ์ : ZINGIBERACEAE
ชื่อสามัญ : Fingerroot, Chinese ginger, Chinese keys, Galingale
ชื่ออื่นๆ : กะแอน ระแอน(ภาคเหนือ) ขิงทรา(มหาสารคาม) ว่าoพระอาทิตย์(กรุงเทพฯ)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : กระชายเป็นไม้ล้มลุก สูงราว 1-2 ศอก มีลำต้นใต้ดินเรียกเหง้า มีรากทรงกระบอกปลายแหลมจำนวนมากรวมติดอยู่ที่เหง้าเป็นกระจุก เนื้อในรากละเอียด สีเหลือง มีกลิ่นเฉพาะกาบใบสีแดงเรื่อ ใบใหญ่ยาวรีปลายแหลม ดอกเป็นช่อ สีขาวชมพู ขยายพันธุ์โดยใช้เหง้า กระชายชอบดินร่วนปนทราย ไม่ชอบดินแฉะ ต้องการแค่ปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติ ฤดูที่เหมาะกับการปลูกคือปลายฤดูแล้ง
ประโยชน์ : ใช้แก้ปวดมนในท้องไส้ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อใช้บำรุงร่างกาย