จอก

รหัสพันธุ์ไม้ : 7-58000-002-033

สถานที่พบ : สวนเกษตร

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pistia stratiotes L.

ชื่อวงศ์ : ARACEAE

ชื่อสามัญ : Water lettuec

ชื่ออื่นๆ : ผักกอก กากอก

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : พืชลอยน้ำอายุหลายปี ลำต้นเป็นกอ มีไหลเพื่อช่วยในการขยายพันธุ์ มีรากแตกเป็นกระจุก ใบ เป็นใบเดี่ยว รูปไข่กลับ ยาว 2 – 15 ซม. ดอก ออกเป็นช่อตั้งขนาดเล็ก ยาว 1.2 – 1.5 ซม. มีใบประดับสีขาวรองรับ ดอกย่อยเป็นดอกแยกเพศ อยู่บนช่อเดียวกัน โดยดอกเพศผู้อยู่ด้านบน มีเกสรเพศผู้ 2 – 8 อัน เกสรเพศเมียมีเพียงรังไข่ 1 อัน ผล เป็นผลสด ขนาดเล็กสีเขียว มีหลายเมล็ด

ประโยชน์ : สามารถนำมาทำปุ๋ยหมักได้ ราก ใช้เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ