มะกรูด

รหัสพันธุ์ไม้ : 7-58000-002-097

สถานที่พบ : สวนเกษตร

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Citrus hystrix DC.

ชื่อวงศ์ : RUTACEAE

ชื่อสามัญ : Leech lime, Makrut lime, Mauritius papeda

ชื่ออื่นๆ : มะขูด มะขุน (ภาคเหนือ) ส้มกรูด ส้มมั่วผี (ภาคใต้) มะหูด (หนองคาย)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ต้น ขนาดเล็ก สูง 2 – 8 เมตร ลำต้นและกิ่งมีหนามแข็ง เปลือกนอกสีน้ำตาล เรียบ

• ใบ ใบประกอบชนิดลดรูป เรียงสลับ มีใบย่อย 1 ใบ รูปไข่กว้าง 2.5 – 7 เซนติเมตร ยาว 4 – 7 เซนติเมตร ผิวใบเรียบเป็นมัน ใบมีสีเขียวแก่ค่อนข้างหนา มีต่อมน้ำมัน กลิ่นหอม ก้านใบแผ่เป็นแผ่นใบขนาดใหญ่เท่ากับแผ่นใบ

• ดอก ดอกเดี่ยว หรือช่อดอกแบบกระจุก ออกที่ซอกใบและปลายกิ่ง ดอกสีขาว กลีบดอก 4 – 8 กลีบ กลีบดอกรูปรี ร่วงง่าย เมื่อดอกบานเต็มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 – 2 เซนติเมตร

• ผล ผลแบบส้ม รูปร่างค่อนข้างกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 – 7 เซนติเมตร ผิวขรุขระ ผลอ่อนสีเขียวเมื่อสุกมีสีเหลือง

ประโยชน์ : ใบใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อดับกลิ่นคาวของอาหาร ผลมีรสเปรี้ยวใช้เพิ่มรสชาติอาหาร เป็นยาขับเสมหะ แก้ไอ น้ำลายเหนียว กัดเถาด้านในท้อง แกระดูเสีย ฟอกโลหิต และขับผายลม แก้ปวดท้องในเด็ก สระผม ขจัดรังแค ช่วยให้ผมดกดำ