Babiččina knedlíčková polévka
Knedlíčky:
Knedlíčky:
máslo (1/2 cm), rozpustit, s tím 2 droždí
když kašička, nechat vychladnout
přidat strouhanku a 1 vajíčko, nesmí to být moc řídké
udělat knedlíčky a přidat do polévky před koncem vaření
Polévka:
Polévka:
Podle Štefana:
Do hrnce 30g másla, rozpustit.
Na to mraženou zeleninu (1/2 sáčku), dusit doměkka (míchat).
Přidat dvě lžíce hladké mouky, míchat.
Vodou naplnit na 4 porce (míchat), vařit (stačí ohřát).
Bujón (1 kostku), koření (Podravka) - lžičku.
Vařit 1/2 hodiny.
Pak osolit.
Přidat babiččiny nudle z Billy, chvilku ještě vařit, nechat dojít.
Štefan používá tato koření: Podravka pikant, Vegetable mix (oboje z Billy).