Babiččina knedlíčková polévka

Knedlíčky:

máslo (1/2 cm), rozpustit, s tím 2 droždí

když kašička, nechat vychladnout

přidat strouhanku a 1 vajíčko, nesmí to být moc řídké

udělat knedlíčky a přidat do polévky před koncem vaření

Polévka:

Podle Štefana:

Do hrnce 30g másla, rozpustit.

Na to mraženou zeleninu (1/2 sáčku), dusit doměkka (míchat).

Přidat dvě lžíce hladké mouky, míchat.

Vodou naplnit na 4 porce (míchat), vařit (stačí ohřát).

Bujón (1 kostku), koření (Podravka) - lžičku.

Vařit 1/2 hodiny.

Pak osolit.

Přidat babiččiny nudle z Billy, chvilku ještě vařit, nechat dojít.

Štefan používá tato koření: Podravka pikant, Vegetable mix (oboje z Billy).