Vegane Backrezepte
Bewährte vegane Rezepte
von
Heidemarie Becker
in Berlin
Besser vegan leben
als über Tierelend nur klagen!
Rührkuchen
1. Gefüllter Rührkuchen
2. Marmorkuchen
3. Nußkuchen *
4. Ottilienkuchen
5. Rosinenkuchen *
6. Schokoladenkuchen (etwas herb) *
7. Topfkuchen *
Muffins
8. Grundrezept
9. Apfelmuffins (für 12 Stück)
10. Fruchtig-nussige Muffins *
11. Kräutermuffins
12. Mohnmuffins
13. Schoko-Birnen-Muffins
14. Schoko-Rum-Muffins , gefüllt
15. Weihnachtsmuffins
16. Zitronenmuffins , gefüllt
Tofu-Kuchen
17. Tofu-"Käse"-Kuchen
18. Schoko-Tofu-Kuchen
Obstkuchen
19. Apfel-Kokos-Kuchen
20. Apfel-Mandel-Kuchen *
21. Kirschkuchen
22. Obst-Streuselkuchen *
23. Umgedrehter Rhabarberkuchen
Weihnachtsgebäck
24. Anisplätzchen *
25. Braune Kuchen *
26. Elisenlebkuchen *
27. Früchtekuchen (Christmas Cake) *
28. Sirupgewürzkuchen (statt Honigkuchen) *
29. Spekulatius
30. Weihnachtsmuffins
31. Weihnachtsstollen
Hefegebäck
32. Kürbisbrot
33. Mohnstreuselkuchen
34. Teekuchen
35. Würziges Brot *
Torten mit veganer Schlagsahne
36. Festtags-Schokoladentorte
37. Kirschtorte mit Schokosahne
Kleingebäck
38. Amerikaner
Soja-Schlagsahne
39. Schoko-Dessert
40. Torten-Dekoration
* Rezept ohne Soja!