Semilleros de Investigación
SETREFO – Entre tambos, relatos y fogones
SETREFO – Entre tambos, relatos y fogones
Código:
Código:
SI-CCS-002
SI-CCS-002
Instructor Líder:
Instructor Líder:
Julián David Buitrago Londoño
Julián David Buitrago Londoño
Correo electrónico:
Correo electrónico:
julian.buitrago@misena.edu.co
julian.buitrago@misena.edu.co
Aprendices semillero:
Aprendices semillero:
Cristian Camilo Agualimpia Mosquera
Jhon Leandro Gómez Velásquez
Juan Sebastián Perea Chiquito
Juan Sebastián Triana López
Laura Sofia Cobos Betancourt
Laura Valentina Osorio De Luca
Liseth Johana Ortiz Estrella
Luis Felipe Muños Pineda
Marcia Lilibeth Chicaiza Bolívar
Oscar Julián Largo Delgado
Sebastián Celis Bohórquez
Verónica Salazar Mira
Líneas de trabajo:
Líneas de trabajo:
- Cultura, turismo y gastronomía
- Educación y formación profesional integral
Programas de formación:
Programas de formación:
- Técnico en Cocina.
- Tecnología en gestión integrada de la calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional.
Proyecto relacionado:
Proyecto relacionado:
Diseño y prototipado de empaques a partir de fibras naturales como alternativa ecológica en la industria gastronómica.
Diseño y prototipado de empaques a partir de fibras naturales como alternativa ecológica en la industria gastronómica.
Actividades desarrolladas:
Actividades desarrolladas:
N/A
N/A
Fecha última actualización: Marzo 3 de 2023
Fecha última actualización: Marzo 3 de 2023