CENA A TEMA: ERBE E FIORI

sabato 28 maggio 2016

Cascina Frutteto

Alle 20.30 sarà servita una cena a tema sull'uso di erbe e fiori nella cucina, a cura de Le donne della terra. Prenotazioni obbligatorie (€ 30) a info@monzaflora.it

Cena del 28 Maggio 2016

Tisana di zenzero


Antipasto di Verdure al Vapore profumate con Timo e Menta

(Zucchine, Carote, Finocchi, Asparagi e Fave)

Zuppa di legumi misti con Erba Medica

Tarassaco lessato e saltato con Aglio Orsino del Parco

Torta con le verdure della Scuola Agraria coltivate dai

“Ragazzi diversamente abili del Gruppo Fiori di Zucca”

Insalata di campo profumata con Portulaca

Torta di Pere e Cannella

Tisana di semi di Finocchio

Vini DOC e IGT di San Colombano