Kip Cola,
Ik hoor iedereen al denken "wat moet dit nu zijn en hoort dit onder Chinese gerechten?".
Wat dit moet zijn, gewoon lekker en onverwacht. Hier minder bekend maar in China lusten de kinderen hier wel pap van. Dus zetten we hem ook gewoon op de website met recepten voor hen die dit niet kennen en toch een keer willen uitproberen.
In de vriendengroep zitten er een paar die dit ook niet wisten en het nu regelmatig op het menu hebben staan.
Eigenlijk is dit het meest makkelijkste recept dat er bestaat. Hoeveelheid bepaal je zelf en of het nu drumsticks of vleugeltjes zijn, is geheel aan jouw.
Er zijn ook geen kilo's of liters opgegeven, de pan bepaald het aantal kilo's en het aantal liters.
Benodigdheden
Cola (geen zero of light, liefst het originele merk. Het gaat om de suikers die er in zitten)
Kip (vleugels of drumsticks) hoeveelheid bepaal je zelf.
Bereiding
Doe de kippenvleugels of drumsticks in een pan, liefst een beetje hoge pan.
Vul de pan met cola tot de kippenvleugels of drumsticks volledig onder de cola bedekt zijn.
Breng het geheel aan de kook en laat het net zolang sudderen tot de cola goed is ingedikt en het vlees van het bot afvalt.
Serveren met wat rijst en kommer en/of andere groenten.