i vigneti

I nostri due vigneti sono situati ad Angone, lungo la strada che conduce alla "madonna nera"; si trovano nella fascia di leggera pendenza, sono terreni di medio impasto limo-sabbiosi e ricchi di scheletro e calcare: l'ideale per la vite che predilige terreni poveri come recita il vecchio detto "orto al grasso, vite al sasso". 

VIGNETO LOC. "ROVINE"

da questo vigneto otteniamo IRRIPETIBILE e quando l'annata lo permette anche la nostra riserva, che si chiama SUFISTIK

Il vigneto è stato piantato nel 2008. Circa 1000 ceppi. 

L’appezzamento è di 2200 mq. (circa 1800 a vigneto)

dati tecnici:

Posizione geografica: comune di Darfo Boario Terme, frazione di Angone destra orografica del fiume Oglio

Altitudine: 270 m. slm

Tessitura terreno: franco limoso 

Esposizione: 131 gradi SUD-EST

anno di impianto: 2008

Numero di ceppi: 925 (2021)

Forma di allevamento: alberello, guyot e cordone speronato

Varietà piantate: CABERNET SAUVIGNON (2008), SYRAH (2008), PETIT VERDOT (2008), CABERNET FRANC (2013)*, NEBBIOLO (2016)*, PINOT NERO (2019)*, CABERNET VOLOS (sovrainnesto su parte del Syrah (2019)*, CABERNET CORTIS (2020)*

* ampliamento e rimpiazzo fallanze

VIGNETO LOC. "GUASTI"

da questo vigneto otteniamo Il GHIRO

I ceppi più vecchi sono degli anni ’70. 

L’appezzamento è di 1000 mq. - Oggi ci sono circa 350 ceppi. 

Le varietà sono: Merlot e Marzemino in prevalenza, Schiava, Barbera e altre varietà. L’età media dei ceppi è di 20 anni circa. Nel 2013 abbiamo infittito con circa 20 piante di Merlot per rimpiazzare alcune fallanze, mentre nel 2015 abbiamo piantato 150 barbatelle di Erbanno clone Togni, biotipo locale del Lambrusco Maestri. Nel 2016 abbiamo piantanto una decina di piante di Nebbiolo; insomma il classico "mesciot" alla Camuna, come da antica tradizione viticola locale.

dati tecnici:

Posizione geografica: comune di Darfo Boario Terme, frazione di Angone destra orografica del fiume Oglio

Altitudine: 260 m. slm

Tessitura terreno: franco limoso 

Esposizione: 114 gradi SUD-EST

Anno di impianto: 1970

Numero di ceppi: 409 (2021)

Forma di allevamento: guyot

Varietà piantate: Merlot (75%), Marzemino e Schiava (20%), Barbera, Ciliegiolo e altre varietà (5%)

Dal 2014 al 2020 abbiamo avuto in conduzione un vigneto in località Ronco di Capo di Lago; si tratta di un vigneto terrazzato di circa 500 ceppi di oltre 15 anni sparsi in una proprietà complessiva di circa 9000 mq., di proprietà della famiglia Ferrari.

Negli anni 2018, 2019 e 2020 abbiamo avuto in conduzione anche un piccolo vigneto di 400 ceppi di uva Merlot dell'età di 5 anni, situato a Esine in località Marasche, sito pianeggiante, allevato a cordone speronato.