Bolo de laranja

Ingredientes:

·      4 ovos;

·       2 laranjas, raspa e sumo;

·       150 g de Manteiga;

·       150 de Farinha;

·       150 g de Açúcar;

·       1 colher de sopa de fermento. 

Preparação:

Separar as gemas das claras. 

Bater as gemas com o açúcar e posteriormente adicionar a manteiga amolecida. 

Bater as claras em castelo e adicionar ao preparado anterior envolvendo com a farinha, raspa e sumo da laranja, por fim o fermento.

Colocar numa forma barrada com manteiga e levar ao forno a 180º graus.

Bom Apetite