Fàbrica de gel
Fàbrica de gel
Embedded Files
La primera fàbrica de gel, construïda el 1918 davant el bar Marina, juntament amb l'arribada del ferrocarril el 1882, va revolucionar l'activitat pesquera a Calafell: el peix es podia transportar fresc i lluny, i es podia satisfer la creixent demanda de peix fresc per part de Barcelona.
Anys més tard s'instal·laria, davant mateix, el sortidor de gasoil per les barques.
Abans l'aigua havia arribat a Calafell de mans dels Samà el 1878.
La subhasta del peix blanc es feia davant el Pòsit a mitja tarda, quan tornaven les barques. La sardina i seitó quedava en les caixes que portaven les embarcacions mentre que la resta provinent de l'arrossegament o el trasmall es passava a les paneres.La subhastava de Calafell, que era "a la baixa", era una de les més importants de tot el litoral.Pel seu pessatge la Confraria tenia dues bàscules, una de 750 quilos, fet que demostra el gran de volum de peix. Després, pel transport, es cobria de gel provinent de la fàbrica.
Google Sites
Report abuse