Завдання:

• переглянути відео,

• опрацювати теоретичний матеріал,

• виконати практичне завдання.

Рання зелень з теплиці

Сезон в теплиці відкривають холодостійкі скоростиглі культури: редис, кріп, крес-салат, пекінська салатна капуста, листові салати і салатна гірчиця.

Вирощування салату в теплиці взимку – основні рекомендації

Зелень повинна бути в раціоні кожної людини, оскільки вона насичує організм необхідними мікроелементами. Серед такої зелені особливо виділяється салат.

У ньому міститься велика кількість вітамінів і мінералів, серед яких слід виділити:

1)калій;

2)фосфор;

3)вітаміни групи В;

4)вітаміни С, А та інші;

5)амінокислоти;

6)залізо.

Таким чином, дана зелень сприятливо діє на процеси життєдіяльності в організмі людини:

• активізує обмін речовин;

• нормалізує роботу травної системи;

• нормалізує роботу нервової системи.

Не дивно, що все більше людей цікавляться, як виростити салат в теплиці, оскільки це дозволить не тільки отримати смачну і корисну зелень, але, якщо підійти до реалізації питання з великим бажанням, то і непогано заробити на цьому.Адже в осінньо-зимовий період ціна зелені досить висока, а натуральні вітаміни хочуть вживати в їжу багато з нас.

Основні вимоги до вирощування салату

Щоб здійснювати вирощування салату в теплиці, необхідно дотримуватися певних вимог. Зокрема, це стосується рівня температури в парнику. Як показує практика, температура повітря не повинна бути занадто високою.

Парник для вирощування салату і зеленіТак, при проростанні насіння, рівень температури коливається від 15 до 21 градуса за шкалою Цельсія.При зростанні зелені показники наступні:

• в межах від 10 до 14 градусів вдень;

• в межах від 5 до 7 градусів вночі.

Порада. Зверніть увагу, що якщо температура буде вище або нижче зазначених показників, то на рослині почнуть утворитися стрілки.

В цілому ж, показник точної оптимальної температури безпосередньо залежить від сорту салату.

особливості висвітлення

Технологія вирощування салату в теплиці передбачає і певний світловий режим.При цьому існує два основних типи зелені:

Акуратні тепличні грядки. Якщо зелені не буде вистачати світла, то її листя не матимуть смаку, а також в них фактично повністю будуть відсутні корисні мінерали.Зовнішній вигляд таких листів наступний:

особливості поливу

Ті, хто хоче дізнатися, як вирощувати в теплиці салат, повинні розуміти, що у даної рослини коренева система характеризується слабким розвитком. Ось чому так важливо забезпечити необхідну кількість вологи.Грунт повинна бути постійно зволоженою, а особливості поливу наступні:

• виконувати його найкраще вранці;

• він повинен бути максимально рясним, але не надто частим;

• зверніть увагу, що не рекомендується, щоб вода потрапила на листя;

• листя не повинні лежати на землі.

• оптимальна грунт

Вирощування салатів в теплиці вимагає використання особливої ​​грунту.Зокрема, вона повинна бути наступною:

• легкої;

• необтяжених солями;

• ідеально вбирати воду.

Порада. Перед посадкою зелені необхідно провести попереднє удобрення грунту.

Це забезпечить швидке зростання і хороший урожай салату.

Кількість добрив на один квадратний метр – чотири кілограми.Як відзначають досвідчені садівники і городники, ідеальним грунтом для висадки зелені вважається супіщаних грунт.

Гарний і смачний салатПідготовка ґрунту в парнику починаєте ще з осені.В першу чергу слід виконати наступні дії:

• внести органічні поживні речовини;

• вирівняти рівень кислотності грунту – вона повинна стати або слабокислою, або нейтральною.

Крім органічних речовин рекомендується вносити й інші добрива та поживні речовини:

• хлористий калій або суперфосфат – в пропорціях сорок грам калію і п'ятнадцять грам фосфатів на один квадратний метр;

• одне відро компосту на кожен квадратний метр грунту.

Щоб знизити рівень кислотності грунту, необхідно внести в грунт звичайну вапно.

Щоб поживні речовини і мінерали якомога глибше проникли в грунт, землю в теплиці рекомендується перекопати якомога глибше.

Вибір сорту зелені

Якщо ви хочете отримати дійсно хороший урожай, вкрай важливо вибрати правильний сорт зелені, який буде оптимально підходить під ваші кліматичні умови.Розрізняють три види салатів:

Три листки салату. У кожного з вищеназваних сортів є свої особливості:

• кочанний можна сіяти, як насінням, так і висаджувати розсадою.

• листової необхідно сіяти насінням, він ідеально підходить для вирощування у відкритому грунті.

Посадка салату в теплиці залежить від виду зелені. Детальна інструкція допоможе вам впоратися з цим непростим, на перший погляд, завданням швидко і не відчуваючи жодних проблем.

Особливості посадки листового салату

Якщо вас цікавить посів салату в теплиці, то для початку розглянемо листові сорти, одні з найбільш затребуваних. Отже, посів виконується за схемою шість на шість або рядами, які розташовуються через кожні десять сантиметрів. Цього відстані досить, щоб листя добре розвивалися і не топтали вони один одного.

Посадковий матеріал використовується в таких кількостях:

• півкілограма насіння на один квадратний метр корисної грунту парника або відкритого грунту;

• насіння засіваються на глибину від одного до двох сантиметрів;

• від моменту посіву до появи врожаю проходить близько місяця.

Порада. При вирощуванні зелені в парнику, зверніть увагу, що при приході морозів, грунт рекомендується мульчувати перегноєм.

Це дозволить захистити листя від негативного впливу низьких температур.

Як сіяти качанний салат

Даний тип зелені можна, як уже говорилося вище, сіяти, як насінням, так і висаджувати розсадою. Посадка виконується за таким же принципом, як і листової зелені, але відстань між рядами повинна становити близько двадцяти п'яти сантиметрів.

Один з варіантів невеликого парникаЯкщо ви вирішили посіяти насіння, то згодом обов'язково потрібно провести як мінімум два рази проріджування рядів:

• після настання трехлістовой фази;

• після появи п'яти листочків.

Не варто думати, що віддалені листочки виявляться втраченими – їх також можна сміливо вживати в їжу або реалізувати на ринку.Зверніть увагу, що якщо вам необхідно отримати качана зелень взимку або на початку весни, то рекомендується спочатку виростити розсаду для теплиці. Зробити це можна своїми руками. Якщо все зробите правильно, то навіть на фото салат буде виглядати неперевершено.Для вирощування розсади дотримуйтесь нижченаведеними рекомендаціями, які перевірені садівниками і городниками:

• візьміть звичайні дерев'яні ящики;

• в грунт посійте насіння;

• дотримуйтеся певного температурного режиму – від 18 до 20 градусів за шкалою Цельсія;

• після того, як з'являться перші паростки, температуру повітря необхідно знизити до 12 градусів.

Після того, як на паростках утворюється по два листочка, розсаду необхідно пересадити в окремі горщики, діаметр яких повинен дорівнювати приблизно п'яти сантиметрам.Склад грунту в горщиках повинен бути наступним:Якщо у вас не виходить самостійно зробити суміш, замініть її звичайними торф'яними таблетками, в яких зелень вільно росте аж до пересадки в теплицю.Багатьох цікавить, коли сіяти в теплиці салат. Якщо мова йде про розсаду качанового сорти, то необхідно відзначити, що вона пересідає в парник при досягненні місячного віку. Однак перед тим, як пересаджувати в грунт, горщики потрібно перенести в теплицю і потримати на протязі тижня.Є і ще один метод вирощування. Він вважається економічним. Зелень використовується в якості ущільнювача, посадженою між рядами помідорів або ж огірків. В даному випадку розсада також висаджується при досягненні місячного віку, а кількість паростків на один квадратний метр коливається від дванадцяти до п'ятнадцяти одиниць.Використовуючи даний метод посадки салату, ви також зможете захистити помідори від такого небезпечного захворювання, як фітофтороз.

Як сіяти Спаржеву зелень

Якщо вас цікавить, як садити салат в теплиці, то необхідно зупинитися ще на такого різновиду, як спаржевий, він же листовий салат.Дану зелень висаджують розсадою, рядами, а відстань між рядами повинна становити від тридцяти сантиметрів до півметра. Після того, як розсада буде висаджена, її необхідно добре полити. Виконувати полив рекомендується щодня, поки зелень не приживеться і не зміцниться в грунті.

Після того, як висадіть розсаду, за нею необхідно доглядати. До речі, те саме можна сказати і до зелені, висадженої з насіння.Догляд полягає в наступному:

• рясний і регулярний полив;

• розпушування грунту;

• періодичне внесення добрив.

• Один з варіантів добрива грунту наступний:

• десять грам аміачної селітри;

• десять грам хлористого калію;

• десять літрів чистої, теплою водою.

Всі компоненти добре змішуються, а отриманий розчин використовується для поливання салату.За весь період вегетативного дозрівання досить зробити одну-дві підгодівлі. Поливати рослини слід таким чином, щоб грунт близько салату виявилася досить зволоженою. Якщо отриманого розчину не вистачило, зробіть ще.Порада. Зверніть увагу, щоб в парнику був необхідний рівень вентилювання.

Це дозволить видалити з парника підвищену вологість, а також наситити приміщення свіжим повітрям, що сприятливо відіб'ється на зростанні зелені.

Для прибирання салату необхідно використовувати гострий ніж, яким зрізаються листя або качани. Зверніть увагу, що під час прибирання листя зелені повинні бути сухими, без крапель вологи.

Гарний, смачний і соковитий салат скоро буде на століПочинати збирання врожаю необхідно після того, як розмір листя досягне восьми сантиметрів (якщо мова йде про листових сортів) або ж після того, як закінчиться розвиток качана (якщо мова йде про кочанних сортах).Для збору врожаю підходить два часу доби:Після того, як зберете урожай, обов'язково переберіть його і видаліть сухі або пошкоджені листя. Оскільки салат не характеризується довгим зберіганням, то відразу ж після того, як переберете урожай, обов'язково охолодіть його до температури від нуля до двох градусів. В такому стані зелень здатна зберігатися близько трьох тижнів.

Як показує практика, виростити смачний, хороший, апетитний салат в теплиці в будь-який час року цілком реально. Дотримуйтеся наведених вище рекомендацій і все у вас вийде.У представленому відео в цій статті ви знайдете додаткову інформацію з даної теми.

Вирощування зелені взимку в теплицях заняття не клопітка, так як саме цю культура не вибагливі до холодів.Особливих секретів для посадки зелені в теплиці не існує, необхідно тільки чітко дотримуватися вимог до кожного окремого виду городніх культур. Так, салат відрізняється невибагливістю, йому практично все одно за яких умов рости, а ось петрушка більш примхлива, вона любить певний температурний режим. А що ж вважають за краще цибулю і кріп?

Правила вирощування зеленої цибулі

Лук необхідно зрізати тоді, коли його висота досягла 20см.Найпопулярніша зелень, яка вирощується в тепличних умовах взимку – це зелена цибуля. Ця рослина має яскраво вираженим специфічним смаком, воно послужить відмінним доповненням до будь-якої страви. Але вживати хочеться саме свіжий продукт, а не в замороженому або сушеному вигляді, тому власники дачних ділянок мають можливість вирощувати зелену цибулю круглий рік.Для вирощування в теплицях відмінно підходять такі сорти, як Троїцький або Спаський. Цибулинки повинні бути цілими, не мати слідів пошкоджень або гнилі, розмір їх – 3-5 см.Для вирощування взимку можна користуватися і найпростішим плівковим укриттям, але найкраще висаджувати цибулю в добре обладнану теплицю, так як від цього залежить не тільки обсяг врожаю, а й смакові якості.Спочатку необхідно підготувати грунт для посадки, для чого грунт перекопується разом з гноєм і компостом, після чого вносяться добрива. На квадратний метр треба взяти п'ятнадцять грамів хлориду калію і тридцять грамів суперфосфату. Висаджувати цибулю бажано до того, як настануть сильні холоди, тобто до п'ятнадцятого жовтня. Відстань між окремими цибулинами має становити приблизно 1,5-2,5 см, а між рядками – 5-7 см. Далі присипаємо цибулинки землею і поливаємо.

Основні правила вирощування цибулі в теплиці.Коли настають сильні холоди, а це зазвичай середина – кінець листопада, посадку треба накрити шаром гною, який перемішаний з соломою або сфагновим торфом. В кінці лютого всі утеплюють шари прибираються, зверху натягується звичайна поліетиленова плівка, треба обов'язково починати підгодівлю азотистими добривами (приблизно 10 грамів на квадратний метр), вносити їх слід два рази за всю весну, не більше.Перший урожай (за умови посадки в кінці осені) можна знімати приблизно до середини травня, зрізають цибулю в той час, коли він досягне у висоту 20 см, але можна прибирати його і разом з цибулинами. З одного квадратного метра посадок знімається до 15 кілограмів урожаю.Для того щоб виростити взимку смачний зелений лук, треба брати многозачатковие сорти. Цибулинки перед посадкою попередньо нагріваються до сорока градусів тепла, після чого обрізаються шийки, севок висаджується в грунт. Температура при вирощуванні повинна бути на рівні 18-20 градусів вдень і 12-15 вночі. В такому випадку урожай можна отримати вже через 30 днів, а не місяців, як при укритті гноєм.

Як отримати хороший урожай кропу в теплиці?

Для вирощування кропу в теплиці, необхідне постійне підтримання вологості.У зимових теплицях відмінно росте і такий вид зелені, як кріп. Рослина це всім добре відоме, застосовується воно для приготування самих різних блюд і закусок. Без нього не обходяться засолювання і салати, будь-якої страви він додасть приємний пікантний смак.Кріп хоч і не дуже вимогливий, але дуже любить певні впливи зволоження і температурні умови.Вологість не повинна падати, її відповідний рівень можна забезпечити постійними обприскуваннями. Температура повітря в теплиці повинна триматися на рівні не нижче п'ятнадцяти градусів тепла. Перший урожай отримують зазвичай через 2 місяці після посадки, але якщо почати вирощування на початку осені, то цілком можна перший рясний урожай отримати вже до зими, коли вітаміни дуже необхідні.При розведенні цієї рослини треба запастися терпінням, в самій теплиці встановити датчики, які будуть показувати температуру повітря і грунту. Полив здійснюється водою кімнатної температури, протяги і холодний вітер необхідно виключити, тобто провітрювання повинно бути досить обережне.

Салат в теплиці: правила вирощування

Салат відноситься до зовсім не вибагливим до навколишнього середовища рослинам.Вирощена в теплиці зелень нічим не відрізняється від тієї, яка пахне на відкритому грунті, хіба що вживати її можна набагато частіше! Сам салат відрізняється рідкісною невибагливістю, хоча це і не означає, що можна забувати про полив і добрива. Для зимових теплиць підходять практично всі сорти салату, грунт готується досить пухка, її необхідно добре удобрити компостом. Перед посадкою рекомендується удобрювати грунт в пропорціях 50 грамів підгодівлі на квадратний метр. В цьому випадку чудово підходять мінеральні добрива.Найкращим варіантом для зимових теплиць вважається крес-салат, який може давати врожай кожні три тижні, відмінно підходять і Спаржеві сорти, ромен, кочанні види. Всі вони стійкі до холодних температур, прекрасно переносять штучне освітлення. Кресс-салат взагалі можна рвати вже через два тижні після його посадки, тобто рослина скоростигла, для теплиць дуже вигідне. Ви будете забезпечені вітамінами протягом всієї зими.

Петрушка в теплиці

Виростити петрушку в теплиці в зимовий період можна, хоча це і зажадає певних витрат часу. Зробити це можна двома методами: за допомогою коренеплодів і насіння.Вирощування з коренеплодів вважається найбільш складним способом, так як їх попередньо слід підготувати, тобто витримати в піску. Температура такої витримки складає строго два градуси, всі умови треба ретельно контролювати. Витримка становить десять днів, після чого можна приступати до посадки. Перед посадкою борозни грунту ретельно поливаються водою. Тільки при таких умовах отриманий урожай буде рясним, багатим на вітаміни і відрізняється відмінним смаком.Посадка з насіння простіша. При цьому керуються такими нормами: на квадратний метр грунту потрібно всього 2 кілограми насіння, які перед посадкою слід витримати 5 днів у вологому марлі. Після це протягом 10 днів вони будуть проростати. Такий метод дозволяє отримати приблизно 1,5 кілограма петрушки з одного квадратного метра площі.

Селера в тепличних умовах

Селера відрізняється не тільки відмінним смаком, але і великою кількістю поживних речовин. Але зберігається він дуже погано, тому його рекомендують вирощувати в тепличних умовах, що зробити досить просто.Підготовка до посадки проста: у черешкового рослини зрізається бадилля, можна з частиною кореня. В результаті виходить велика кількість бічних нирок. Висаджується селера в легку, відмінно удобрений грунт. В якості добрива застосовують курячий послід або коров'як.Умови вирощування щадні. Температура повинна знаходитися на рівні 10-20 градусів, а ось полив – рідкісний, але рясний, на листя волога потрапляти не повинна. Тривалість світлового дня повинна бути велика, так як від цього залежить кількість врожаю. Зрізати треба не менше трьох листів, часто забирається вся рослина цілком.Як ми бачимо, вирощування зелені в теплиці особливо в зимовий час – справа досить просте, але дуже вигідне.При мінімальних фінансових і трудових витратах можна отримувати круглий рік рясний вітамінний врожай смачною і корисною зелені, яка прикрасить будь-яку страву і додасть йому пікантний смак.

Як виростити зелень у теплиці?

Посівну в теплицях починають в перших числах березня. Вирощування зелені можна продовжувати цілий рік, якщо є умови для підтримки температурного режиму.Поріг входу в бізнес дуже малий, він не вимагає особливих інвестицій. У невелику тепличку 20х5 метрів з 2-х ярусним стелажами можна посадити зелень на ста квадратах. З цієї площі можна отримати до семисот доларів чистого прибутку на місяць, якщо самому продавати її в роздріб.У великих магазинах зелень закуповують оптом за ціною не нижче половини роздрібної. При такому варіанті прибуток від такої теплиці буде не нижче п'ятисот доларів.Простора теплиця для зеленіЯкщо є проблеми з клієнтурою, обсяги продажів можна збільшити розширенням асортименту. Треба також визначитися з пріоритетами: на яку зелень робити основну ставку, яку тримати на підхваті.Теплицю можна вибрати з металевим каркасом. Але кращу екологію і додаткове тепло може забезпечити тільки дерево. Добре в парнику використовувати спеціальну з підвищеним рівнем щільності морозостійку плівку, що має зовнішній і внутрішній шари. Зовнішній шар приварюється.Вгорі теплиці встановлюють особливі дуги, обтягнуті ще одним шаром міцної плівки, які забезпечать теплицю постійним сонячним освітленням. Треба подбати про вентиляцію.

Першим з продажу видом зелені є, звичайно, цибуля. Його вирощують в штучно освітлюється і опалювальній теплиці. У рослини ніжний смак. Воно зміцнює імунітет.

Сорти вибирають многозачатковие, які дають велику масу цибулин. Підходять для цієї мети Параді, Бессоновский, Спаський, Троїцький. Їх використанням городник економить посадковий матеріал і забезпечує високі врожаї.

Лук для теплиці повинен давати багато зеленіПід вирощування ріпчастої цибулі перемішують з торфом городню грунт. З неї роблять грядки або засипають у встановлені на стелажах ящики.

Лук на зелень вирощують після розміщення в теплиці опалювальних та освітлювальних пристроїв.

Цибулини в грунт висаджують в першій половині жовтня. До холодів вони повинні вже випустити коріння. Після посадки їх присипають землею шаром до чотирьох сантиметрів. Вкривають гноєм з соломою перед настанням морозів.

В кінці березня прибирають верхній шар утеплювача. Накривають висадку плівкою.

Алгоритм вирощування цибулі

1. Цибулини прогрівають добу при сорока градусах перед посадкою.

2. У цибулин зрізають шийки.

3. На кубометр грунту додають 15 грамів хлориду калію, 30 грамів суперфосфату на квадратний метр, гній, компост.

4. Грунт з доданими до неї добривами розпушують і перемішують, після чого рівняють під посадку.

5. Цибулини висаджують щільно, відстань між ними один сантиметр. Просвіт між рядами сім сантиметрів. У грунт їх поглиблюють, щоб над ними був шар два сантиметри.

6. Після висадки рясно поливають.

7. Лук прибирають разом з цибулинамиВночі температуру в теплиці підтримують не нижче дванадцяти градусів, вдень – близько двадцяти.

8. У воду для поливу двічі за термін вирощування додаємо підгодівлю – п'ятнадцять грамів аміачної селітри і десять грамів калійної солі на десять літрів води.

9. Через місяць, коли пір'я виростають до двадцяти сантиметрів в довжину, урожай прибирають з цибулинами. Термін дозрівання може коливатися в межах одного тижня і залежить від якості і виду добрив.

При висвітленні дванадцяти годин на добу цибулю дає восени-взимку урожай до п'ятнадцяти кіло з квадрата. Навесні і влітку – на двадцять-тридцять відсотків вище.

Максимум ефекту виходить при 2-х ярусним вирощування цибулі в стелажах. З кожної цибулини можна прибрати до чотирьох врожаїв. Якщо господар теплиці на луці спеціалізується, прибуток виходить до ста відсотків.

Кріп

Кріп можна вирощувати окремим посівом або в якості ущільнювача між іншими культурами. Ці методи мають свої специфіку технології і різні результати щодо врожаю. Як самостійна культура кріп росте два місяці, у вигляді ущільнювача – п'ятдесят днів.

Починаючи з березня, кріп в теплиці можна висаджувати щомісяця. Тоді урожай можна буде збирати постійно. Найбільші врожаї дає навесні і восени

Кріп невибагливий, в тіні він зростає спокійно. З цієї точки зору найбільш вигідно садити сорти Алмаз, Кутузовський, Севастопольський. Ці сорти довго не зацвітають.

Кріп в теплиці можна вирощувати цілий рік

Алгоритм вирощування кропу

Для якнайшвидшого проростання насіння кропу за три дні до висіву поміщають в нагріту до п'ятдесяти градусів воду. Її треба міняти тричі на день, після чого насіння гарненько промивати.

Після третього промивання пророслі насіння розкладають на повітрі і підсушують.

У грунт вносять двадцять грамів сечовини і п'ятнадцять грамів калійних солей на квадрат.

У вологому грунті проводять борозенки через кожні двадцять сантиметрів глибиною два сантиметри. У них з точки сиплять насіння, витрачаючи п'ять грамів на квадрат. Затії їх злегка посипають грунтом.

Кріп дуже вимогливий до температурного режиму. У теплиці треба постійно підтримувати температуру не менше п'ятнадцяти градусів. Треба стежити, щоб в ній не було протягів.

Оптимальна вологість і температура – запорука успіхуВологість грунту повинна бути помірною. Ще не проклюнутся сходи, зволожувати її треба з розпилювача. Коли з'являться паростки, поливати слід раз на тиждень тільки підсохлу грунт.

Кропу треба місце для харчування. Тижнів через два після посадки, коли паростки досягнуть десяти сантиметрів, посіви проріджують, щоб інтервал між ними становив п'ятнадцять сантиметрів. Дистанційні паростки можна пересаджувати в інше місце.

Взимку грунт двічі підживлюють, поливаючи тим же розчином добрив в розрахунку на десять літрів, як при посадці.

В процесі вирощування постійно видаляють бур'яни, розпушують ґрунт.

Через два місяці урожай збирають. Нормальний урожай – два кіло з квадрата. А після зрізання пагонів рослина ще довго здатне давати нові стебла і листя.

Петрушка

Петрушка – джерело вітаміну С. Взимку ця зелень організму необхідна.Рослина любить легку родючий грунт. Холоди не боїться. Переносить легкі заморозки. За теплої зими опалення їй в теплиці не буде потрібно до грудня. При дванадцяти градусах петрушці комфортно. При температурі більше двадцяти її листочки починають в'янути.Петрушка дуже невибаглива і добре росте в теплиці Для петрушки створюють такі умови.

• Штучне освітлення в період короткого дня;

• Вологість – до 75 відсотків;

• Не допускати різких коливань температури;

• Грунт повинна бути легкосуглинистая або дерново-підзолистий (краще), добрива вносимо дуже помірно.

• Вирощують петрушку в теплиці з насіння або з коренеплодів.

Алгоритм вирощування петрушки з насіння

1. Насіння після замочування висівають в грунтПеред посівом насіння витримуємо в марлі при кімнатній температурі п'ять днів, потім ще декаду при +2 Цельсія.

2. Посадку виробляємо схемою 5х10 сантиметрів на кожну рослину, два грами насіння на квадрат, глибина посіву – два сантиметри.

3. Після посадки загладжуємо борозенки, рясно зволожуємо грунт.

4. Через тиждень отримаємо сходи. Їх треба прорідити, залишаючи найбільш сильні.

5. Далі петрушка росте сама по собі. За необхідності видаляємо бур'яни.

6. Коли петрушка виростає до висоти двадцять сантиметрів (при 16 градусах це вийде за три тижні), рослини зрізають гострим ножем.

7. До першого зрізу підгодовувати рослини можна. Після отримання першого врожаю її поливають розчином 14 грамів азотно-калійних добрив на двадцять літрів води.

8. Кожен урожай може сягати півтора кілограмів на квадрат. Взимку вдається зібрати до семи врожаїв, з вересня по грудень – двічі.

9. Алгоритм вирощування з коренеплодів

10. Виростити петрушку з коренеплоду трохи складнішеЦей спосіб більш трудовитрат. Але він економічний: за один з'їм таким шляхом отримують до восьми кілограмів зелені.

11. Для посадки підбирають здорові коренеплоди, що мають верхню нирку, п'яти-восьми сантиметрів в довжину, масою близько сімдесяти кілограмів. Хороший сорт – Урожайна цукрова.

12. Витримуємо коренеплоди в піску температурою близько плюс два градуси.

13. Поперек грядок через кожні п'ятнадцять сантиметрів робимо борозенки глибиною на всю довжину кореня. Рясно їх змочують.

14. Садимо коренеплоди під кутом 45 ° до грунту, роблячи проміжки по 5 сантиметрів між ними.

15. Присипаємо землею, піском або золою, двісті грамів на квадрат.

16. Придавлюємо злегка грунт і поливаємо ще раз.

17. Після першого поливу поливати треба тільки після висихання землі і під самий корінь.

18. Коли листя досягають висоти 25 сантиметрів, їх зрізають

Салат

Листовий салат в теплиці

Листовий салат багатий каротином, вітамінами В і Е. Зростає при температурах від плюс п'яти, оптимально для зростання тепло в двадцять градусів. Різких коливань температури не виносить. Швидше зацвітає при надлишку вологи. Любить світло.

Для теплиці рекомендуються парникові середньостиглі сорти. Наприклад, Московський парниковий.

Салат можливо висаджувати відразу в постійне місце без розсадним способом. Для отримання постійного врожаю його треба постійно сіяти. Наприклад, через кожні два тижні.

При поливі на листя салати вода потрапляти не повинна. Досвідченим шляхом слід вибрати кращу для ваших умов технологію поливу.

Для вирощування салату можна використовувати природний грунт, якщо в зимовий період він в теплиці не промерзають. Можна висаджувати його в ящики.

Весь період вирощування землю треба рихлити, поливати і прополювати бур'яни. Двічі роблять підгодівлю розчином десять грамів азотно-калієвих добрив на п'ять літрів води.

Алгоритм вирощування салату

1. Вносимо в грунт добрива: 25 грамів селітри, 30 грамів суперфосфату, 15 грамів хлористого калію на кубометр, чотири кілограми компосту. Рихлимо її.

2. Вибираємо найбільші насіння і всеваем в грунт на глибину 1 сантиметр за схемою 6х6 см; можна також в борозни з кроком десять сантиметрів. Витрата насіння полграмма на квадрат.

3. Взимку підгодовує грунт двічі з розрахунку десять грамів добрив на п'ять літрів води за весь час зростання.

4. Посіви двічі проріджують, домагаючись інтервалу в двадцять сантиметрів між рослинами, одночасно рихлимо землю навколо них.

5. Сходи поливаємо спершу через день, потім щотижня. Обриваємо хворі (з білим нальотом) листя.

6. За два тижні утворюється біла розетка. Через тиждень після цього салат можна прибирати.

7. Так само вирощують качанний і крес-салат, пекінську капусту. Для хорошого врожаю качанового салату світла повинно бути більше.

Вирощування салату, цибулі, кропу і петрушки в теплиці

вирощування салату

Смачний і корисний салат тим примітний, що висаджувати його можна відразу на постійне місце, без розсади. А засів його можна зробити постійним, кожні два тижні. Взагалі цей вид зелені – один з найвибагливіших, і цілком нормально себе почуває при температурі + 18-20 ° С. Все, що тільки залишається з ним робити – це рихлити ґрунт, видаляти можливі бур'яни і поливати так, щоб волога не потрапляла на листя.Всього для теплиці існує безліч різновидів салату – це і кочанні, і ромен, і Спаржеві, і листові. Звичайно, самий скоростиглий вид – листовий, адже він утворює потужну розетку до 10 листя вже через 20 днів після сходів. Ось чому для вирощування саме в теплиці найкраще купувати парникові, листові сорти – вони швидко встигають.Але можна посадити і качанний салат в теплиці – єдине, умови для нього доведеться створити окремі.Так, освітлення сонцем повинно бути максимальним, а сам посів виробляти потрібно на суворому відстані рослин один від одного – тоді такий вид салату рости в теплиці буде не гірше парникового. Важливо пам'ятати, що салат – світлолюбний, і у разі недостатнього освітлення його рослини можуть витягуватися.Непогано вирощується в сучасних теплицях також крес-салат, причому сіяти його в закритий грунт можна цілий рік. Ця смачна холодостійка і скоростигла пряна зелень досить невибаглива ні до родючості грунту, ні до температурних умов, а ось урожаєм завжди радує. І вже через два-три тижні після посіву її вже можна рвати на кухню. Але через два тижні зрізати можна тільки окремі листочки, а ось висмикують всю рослину бажано тільки перед цвітінням. Що цікаво, сіється крес-салат навіть під зиму, причому пізні осінні посіви здатні давати самопосев.

вирощування кропу

Варіантів, як вирощувати кріп в теплиці, – маса. Його можна використовувати і як ущільнювач, і займатися ним як самостійної культурою, і в кожному випадку будуть свої умови його утримання, догляду та кількість врожаю.Кріп – найвимогливіша до висвітлення і температурі зелень, та й сама долгозреющая. На вирощування його в теплиці доведеться витратити не менше двох місяців, зате урожай можна буде зібрати до двох кілограмів з кожного квадратного метра, всього на всього обрізаючи молоді пагони А з материнського кущаА ще кріп в теплиці – вкрай тепло- і вологолюбна рослина, а тому його бажано поливати теплою водою кожен день до тих пір, поки не з'являться на світ перші пагони. Що ж стосується температури, то головне, щоб вона не була нижче 15 ° С.

вирощування петрушки

Багату вітамінами петрушку можна вирощувати в теплиці двома способами: з насіння і шляхом вигонки з коренеплодів. Норма висіву насіння петрушки – 2 г / м2. Ще перед самим посівом насіння бажано витримати у вологому марлі близько 5 днів при кімнатній температурі, і ще 10 днів після їх проростання при температурі + 2 ° С. Завдяки таким діям перші сходи можна буде отримати вже протягом тижня, отримуючи врожаю по 1,5 кг з кожного м2.А ось вигонка петрушки з коренеплодів – куди більш трудомісткий заняття. Для цього самі коренеплоди потрібно витримати в піску, при температурі + 2 ° С, після чого висадити в политі водою борозни. Вибирати коренеплоди потрібно вагою по 60-70 г, намагаючись висаджувати їх у грунт під кутом 45 ° С на глибину до 15 см. Відстань між ними має вийти 5-6 см, а між рядами – 10. При посадці коренеплодів головку і шийку присипати землею не можна. При виборі коренеплодів важливо звертати увагу на здоров'я самих плодів: вони повинні мати верхівкову бруньку.Готовий урожай буде після висаджування коренеплодів вже через 30-45 днів. Зрілість петрушки можна буде легко визначити по висоті листя – 20-25 см. А зібрати вийде не менше 6-ти кг з кожного квадратного метра. У будь-якому випадку, і в тому, і в тому варіанті для вирощування в теплиці петрушки найбільше підходять легкосуглинкові і дерново-підзолисті ґрунти. Також необхідно встановити якісне освітлення (найкраще у вигляді люмінесцентних ламп) і хоча б примітивний крапельний полив.І, нарешті, петрушка в теплиці не вимагає особливо складного догляду. В основному це видалення бур'янів, провітрювання і підтримання необхідного мікроклімату. Головне – вкрай старанно уникати згубних для цієї зелені перепадів температур.Щоб виростити гарний і соковитий лук у себе в теплиці, доведеться запастися терпінням.

Як виростити цибулю в парнику?

Отже, для початку потрібно підготувати грунт: розпушити її, удобрити компостом і гноєм, додавши по 30 г суперфосфату і по 15 г хлориду калію. Після чого весь відкриту ділянку під посадку потрібно добре вирівняти. Самі цибулини досвідчені городники радять висаджувати ще до середини жовтня, щоб рослини змогли добре вкоренитися ще до холодів. Садити їх слід рядами, з відступом по 2-2,5 см.Після чого цибуля потрібно присипати грунтом шаром не більше 4 см, а з настанням морозів укрити гноєм з соломою.А вже в кінці березня верхній шар з грядки можна прибрати і натягнути над ним парник з поліетиленовою плівкою. Після чого залишається тільки доглядати за підростаючим цибулею, вчасно поливаючи його і підгодовуючи добривами. І вже до середини травня буде видно його багатий урожай.

Як виростити цибулю в теплиці?

Залежно від того, що саме хочеться отримати від цибулі – перо або цибулину – і слід вибирати спосіб його вирощування в теплиці. Так, зелена цибуля в теплиці ростити можна і як ріпку, якщо потрібна саме його нижня частина. Для цього в грунт потрібно додати пісок, розпушити його і висадити сажанку або насіння.Для вирощування цибулі в теплиці найбільше підходять многозачатковие сорти – тільки з ними можна добре заощадити на посадковому матеріалі і при цьому отримати шикарний урожай. А взагалі все залежить від того, чи буде цибулю вирощуватися з насіння, або сідати будуть його багаторічні види.Так, насіння висіваються на глибину 1 см, а перед цим їх обов'язково потрібно замочити в розчині Фіотодоктор і добре просушити. Єдина умова вирощування цибулі з насіння – це достатнє зволоження і ніяких бур'янів. А зійде цибулю після замочування вже через 5-6 днів. Для підгодівлі його буде добре використовувати розчин «Універсал» та «Біофосфорін» – щоб коренева система була здоровою і сильною. А від цибулевої мухи і гнилей захистять біопрепарати «Гаубсін» і «Фітодоктор» – обробляти ними потрібно всього один раз, в період інтенсивного росту.Садити сам лук доцільніше в спеціальні скриньки, наповнені родючим грунтом або торфом. Догляд за ним буде полягати в підгодівлі добривами і регулярного поливу, і вже через 30 днів можна буде збирати врожай. Головне тільки, щоб під час вирощування його температура в теплиці не падала нижче 18 ° С вдень і 12 ° С вночі. І тоді тільки за осінньо-зимовий період з кожного квадратного метра вийде зібрати до 15 кг, а навесні – і того на 30% більше.Щоб не заморозити цибулю, в теплиці не повинно бути ні протягів, ні занадто низьких потоків повітря, а тому фрамуги можна відкривати тільки попарно, але ніяк не протилежні. До слова, найкраще вирощування зеленої цибулі в теплиці робити після зняття врожаю з цих же грядок буряків, томату, моркви і баклажанів.Дивно, але навіть в сибірському суворому кліматі при грамотному підході можна отримати першу зелень з теплиці вже в кінці березня – початку квітня. Головне – використовувати як укриття для теплиці міцний теплоізоляційний стільниковий полікарбонат, а грунт добре збагачувати всіма необхідними мікроелементами.Досвідчені городники найхолодніших регіонів діляться такими секретами вирощування зелені в таке не сонячному краю:

Схему посіву використовувати можна будь-яку, але глибина завжди повинна бути до 1,5 см.

Щоб сходи насіння були постійними, висівати їх потрібно з періодичністю в середньому раз на два тижні, в залежності від сорту культури.

Буде чи ні особливий догляд за зеленню, але грунт обов'язково потрібно рихлити, а полив продумати так, щоб він був регулярним.

Готову розсаду зелені в тепличну грунт висаджувати краще, ніж сіяти насіння. І, якщо все буде зроблено правильно, то вирощувати в теплиці можна навіть селера, досить теплолюбна рослина.

Практичне завдання:

• посіяти зелень (петрушку, кріп, салат, редис) в пластикові станачики по 3 штуки,

• посадити 5 цибулин в пластикові стаканчики на зелень.