Cibo di strada è una locuzione recente (in circolazione circa dal 2000) che indica il «[c]ibo che si acquista in un esercizio aperto sulla strada e si consuma in piedi, davanti all’esercizio stesso o camminando; per lo più si tratta di preparazioni semplici, tradizionali o etniche, che si possono mangiare tenendole in mano, senza bisogno di piatti e posate» (Treccani, Lessico del XXI Secolo).

Per indicare questo concetto, in Italia oggi molti usano l'anglicismo street food. Essendoci un'espressione italiana equivalente, facile e chiara, parlando e scrivendo in italiano questa risulta preferibile.

Analoghe le espressioni nelle lingue sorelle: spagnolo comida callejera, portoghese comida de rua.

Un'espressione simile già in uso è cibo da passeggio.

Se si decide di usare comunque il termine inglese, ricordiamo che bisogna scriverlo in corsivo (in quanto forestierismo) o, se non si dispone di questa possibilità tipografica, tra virgolette. Per esempio:

• In molte città il cibo di strada è piuttosto caro.

• In molte città lo street food è piuttosto caro.