Điều 45. Yêu cầu đối với việc kiểm nghiệm thực phẩm

Chương VIII

Chapter VIII

KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM, PHÂN TÍCH NGUY CƠ ĐỐI VỚI AN TOÀN THỰC PHẨM, PHÒNG NGỪA, NGĂN CHẶN VÀ KHẮC PHỤC SỰ CỐ VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM

FOOD TESTING. ANALYSIS OF FOOD SAFETY RISKS, PREVENTION AND REMEDY OF FOOD SAFETY INCIDENTS

Mục 1. KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM

Section I. FOOD TESTING

Điều 45. Yêu cầu đối với việc kiểm nghiệm thực phẩm

Article 45. Requirements on food testing

1. Kiểm nghiệm thực phẩm được thực hiện trong các trường hợp sau đây:

1. Food testing shall be conducted in the following cases:

a) Theo yêu cầu của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoặc tổ chức, cá nhân khác có liên quan;

a/ At the request of food producers and traders or other concerned organizations and individuals:

b) Phục vụ hoạt động quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

b/ For the state management of food safety.

Việc kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ hoạt động quản lý nhà nước được thực hiện tại cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm do Bộ trưởng Bộ quản lý ngành chỉ định.

Food testing for state management work shall be conducted by food testing establishments designated by line ministers.

2. Việc kiểm nghiệm thực phẩm phải bảo đảm các yêu cầu sau đây:

2. Food testing must:

a) Khách quan, chính xác;

a/ Ensure objectivity and accuracy:

b) Tuân thủ các quy định về chuyên môn kỹ thuật.

b/ Observe professional and technical regulations.