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Voici une fiche technique permettant d'avoir une comparaison rapide de différentes démarche qualité bien connues (HACCPn 7S, 8D et PDCA) (réalisée par des étudiants de 2ème année en agronomie, à l'IUT de Périgueux, département Génie Biologique). En cas de problème, merci de le signaler à l'adresse suivante.
Fiche-Technique
Tableau de comparaison de différents outils pour une démarche qualité
Option : Agronomie 2ème année
Domaine : Qualité
Date : 01.12.2015
Référence : AGRO_QF_DOC_DEMARCHE_01
Version : 01
Source d’informations :
Jeremy Cicero, qualiblog.fr
Maud Vaccon, lesechos.fr
Frédéric Masso, La dynamique PDCA dans une entreprise
haccp-guide.fr
Rédacteur
BLONDY Thomas
MARTIN Lénaïg
Vérificateur
Massé Antoine
Approbateur
Massé Antoine
2015.12
2015.12
Fond
Forme
- Il manque une phrase d'introduction de la fiche pour en présenter le/les objectif(s)
- Citer les sources dans le document
- Le code couleur est une bonne idée mais n'est pas fait avec pertinence. De nombreuses étapes P sont considérés comme C surtout au niveau HACCP.
- Le parallèle entre ces méthodes reste donc à réécrire pour permettre rapidement la comparaison.
- Revoir la mise en forme de la cartouche haute.
- Les sources ne sont pas correctement mises en forme
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