Les composantes de la qualité

La qualité se définit comme la capacité d’un produit à satisfaire le client. Cette satisfaction passe par des attentes explicites, qui sont les attentes qu’il formule clairement, et les attentes implicites qui sont des attentes qu’il serait incapable de formuler spontanément. Ainsi, la qualité peut se définir de différentes façons en fonction des attentes propres des consommateurs. Ces attentes, explicites et implicites, se répartissent en 8 composantes ou selon la méthode des 4S+2R+TE. Donc, la qualité d’un produit dépendra des attentes plus ou moins importantes des consommateurs pour chacune de ces composantes. À noter que généralement, le coût est en opposition avec toutes les autres composantes. Par exemple, améliorer la saveur ou la qualité environnementale d’un produit augmentera son coût.