Post date: Jul 8, 2010 3:14:50 PM
...dar in sens invers !
Am folosit un termen fata de care am rezerve "restauratie", pt a defini francezul "restauration", americanul F&B (Food & Beverage) sau britanicul "catering"...sau termenul imemorial & perimat "alimentatie publica" care inca se mai foloseste la FEAA.
Despre ce este vorba ? Acum un an, Franta a luat decizia reducerii TVA in restauratie de la 19,6% la 5.5%, o scadere semnificativa. Puteti citi aici articolul original. Ca sa fim onesti pana la capat ar trebui sa spunem ca turismul si hotelaria deja aveau aceasta reducere, iar restaurantele, cluburile, barurile reclamau si ele o facilitate similara. Am atasat un articol in care puteti vedea ce impact au avut aceste masuri de reducere a TVA asupra restauratiei, dar pe alocuri si hotelariei + restauratiei (cazul hotelurilor cu restaurant propriu).
- au lasat 1 miliard de euro la dispozitia restauratorilor
- au creat 21.700 de locuri de munca
- au salvat zeci de mii de locuri de munca
- au redus cu 17% cazurile de faliment in industria F&B
Sunt si pareri contra, este si normal sa existe, dar, per ansamblu, nimeni nu poate contesta pozitivismul acestor actiuni de reducere a TVA. Desigur, multi vor comenta ca aceasta reducere nu se reflecta in preturile finale, catre consumatori, ele scazand cu doar pana la 2%. Ii consiliez pe cei care pun astfel problema sa mediteze o secunda si asupra perioadei de criza dura, in care veniturile restauratorilor sunt afectate teribil, iar un plus de venit disponibil, creat prin reducerea cotei de TVA din pretul final, poate inclina balanta decisiv in favoarea supravietuirii afacerii.
Titlul postului era, desigur, ironic, iar Romania a ales un drum opus, in speranta si efortul de a ruina si mai mult afaceri deja afectate de criza.