Учебные пособия по Speaking.
Обычно пользуюсь теми, которые ученики уже приобрели или рекомендую новинки.
Изменений в экзамене за последнее время не было,
поэтому подойдет любой учебник, рекомендуемый для подготовки к TOEFL.
Нужно обратить внимание на форму экзамена (iBT) и рекомендуемые издательствами пособия.
Например,
Oxford preparation course TOEFL iBT exam, Susan Bates, Oxford University Press
Здесь рассматриваются примеры построения ответов, подходы к выполнению заданий.
Speaking approach to Speaking passage (general, for all parts) p. xxxix (pdf page 47)
Speaking part 1 p. 46 (122) List of Family questions, General Questions
Speaking part 3 p.173 ( 249) - разбирается алгоритм задания - дается структура, образцы ответа (3 задания)
Speaking part 4 p. 241 (317)
Speaking part 5 p. 309 (385)
Speaking part 6 p. 378 (454)
Speaking review p. 436 (512)
Complete test 2 p. 495 (571) - не важно (в основном для учителя) , дополнительно, пример выполнения.
Kaplan TOEFL iBT with CD-ROM, 4-th edition
Speaking strategies p. 241 (250)
Рассматриваются примеры с вариантами ответов.
Рекомендую
sample http://www.examenglish.com/TOEFL/TOEFL_Speaking_part4.htm