張貼日期：Oct 04, 2014 2:25:59 AM
臺中市103年度紅土甘藷農特產品展售活動開幕典禮
地點 臺中市沙鹿區青山公園
活動或會議流程 1.主持人開場。2.副市長、貴賓致詞。3.長官來賓DIY搓地瓜湯圓。4.在地農特產創意料理介紹。
主辦單位 臺中市政府農業局
承辦單位 沙鹿區農會
臺中市甘藷栽培面積970公頃，主要產於本市沙鹿、清水、大雅、外埔、龍井、大肚及西屯區，本市大肚山麓土質為紅土，十分適合種植地瓜，位於大肚山麓上的沙鹿區因此得天獨厚，栽種出來的紅土地瓜鬆軟香甜，地瓜因含有高纖維質，已被現代人視為健康養生食品，沙鹿區農會也不斷研發，開發出黃金活力餐包、冰烤番薯等各式甘薯產品，不但提高地瓜經濟價值，也增加農民收益。
沙鹿區農會配合地瓜收成期舉辦地瓜節活動，活動現場免費招待民眾品嚐地瓜米粉、地瓜麵、地瓜綠豆湯等地瓜料理外，並辦理地瓜園創意繪畫著色活動、地瓜料理親子DIY、地瓜創意料理展示活動，讓您有吃又有玩，度過一個健康又開心的假日，歡迎各為市民踴躍選購臺灣品質最優的沙鹿紅土甘藷。